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Il prezzo del latte spot segna nuovi spunti al rialzo, non solo in Italia.
30 gen 2019 Zootecnia

Il latte ringrazia Bruxelles

Smaltite le scorte di latte in polvere accumulate nei magazzini comunitari per fronteggiare la crisi del settore. Una prudente politica di cessioni che ha protetto il mercato, consentendo ai prezzi di riprendere quota

Un momento della conferenza di presentazione dei primi dati sul primario veneto 2018
28 gen 2019 Economia e politica

Veneto, quasi 6,5 miliardi il primario

Cresce l’agroalimentare regionale nel 2018 secondo le prime valutazioni di Veneto Agricoltura. Il vitivinicolo è il volano della produzione lorda agricola regionale. Male cereali autunno-vernini, barbabietole e colza; bene soia e girasole

Cosa sappiamo veramente di questo complesso organo?
22 gen 2019 Zootecnia

La salute ruminale prima di tutto

La caduta del grasso nel latte è spesso causata dall'acidosi ruminale sub acuta, che è la patologia ruminale per eccellenza delle nostre bovine da latte. Una malattia da tempo conosciuta, ma sulla quale stanno emergendo alcune novità

Oggetto del contendere la restituzione delle multe ritenute non dovute
18 gen 2019 Zootecnia

Quote latte senza fine

Ancora aperti contenziosi sulle multe e a distanza di molti anni c'è ora chi aspetta una risposta della Corte di giustizia europea. Che però non sarà conclusiva

Tutto il gregge è iscritto ai controlli funzionali
17 gen 2019 Zootecnia

La ricetta del Riservo

Una grande azienda toscana con 1.400 pecore e 280 ettari di terreno dove l'agricoltura integrata è la chiave vincente. Ce lo racconta il direttore Alessandro Franceschi, che ha fatto della sostenibilità ambientale un vero punto di forza

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
10 gen 2019 Economia e politica

Corpo 8, stessa protesta ma divisi

Le difficoltà non rimarginano le fratture del mondo agricolo. Gelo e Xylella scaldano le contestazioni. Arriva la fattura elettronica. Come cambiano le vendite dirette. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 21 dicembre 2018 al 10 gennaio 2019

Ora all'Anapri potranno aderire direttamente gli allevatori di questa razza bovina
8 gen 2019 Zootecnia

Pezzata Rossa Italiana, rivoluzione in atto

Per questa razza bovina si aprono nuovi scenari sul fronte associativo e della selezione genetica. L'associazione di riferimento, Anapri, si è data un nuova struttura trasformandosi in ente selezionatore. Con ambiziosi programmi

Rallenta il trend di crescita della produzione di latte nei paesi della Ue
7 gen 2019 Zootecnia

I numeri del latte, prezzi in frenata

Mentre in Europa la media delle quotazioni si conferma in aumento, il latte spot ha iniziato una curva discendente, in linea con le tendenze che sempre si verificano in questo periodo. Occhi puntati sul calo dei prezzi in Nuova Zelanda

Flavio Di Filippo con la moglie Patrizia
19 dic 2018 Zootecnia

Polyfood, la duttilità entra in caseificio

Il "policaseificio a coagulatori mobili e sequenziali" di Inventa permette di trasformare anche piccole quantità di latte in un'ampia varietà di formaggi. Il caso dell'azienda agricola Di Filippo di Magliano Sabina (Ri)


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