latte

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Leo Bertozzi, presidente della sezione italiana della Fil (Federazione internazionale di latteria)
30 mag 2014 Zootecnia

"Buone prospettive per il mercato del latte"

Intervista a Leo Bertozzi, direttore del Consorzio del Parmigiano-Reggiano e da due anni presidente della sezione italiana della Federazione internazionale di latteria in occasione del 4° Dairy Forum Clal di Bardolino

Latte: quasi +3,9% in più nei primi quattro mesi del 2014 a livello mondiale
26 mag 2014 Zootecnia

Latte, aumenta la produzione mondiale

Fieragricola fa il punto sul settore lattiero-caseario in vista del 4° Dairy Forum di Clal (Bardolino, 30 maggio): prezzi in altalena, pochi polverizzatori, Francia e Germania "svendono" in Italia

 Le stalle italiane in difficoltà producono sempre meno latte
26 mag 2014 Zootecnia

Latte, niente multe. Peccato

L'Italia ha rispettato la quota imposta dalla Ue. Ma il calo della produzione cela la sofferenza della nostra zootecnia. Intanto nel resto della Ue c'è più latte

4° Clal Dairy Forum di Bardolino
19 mag 2014 Zootecnia

4° Clal Dairy Forum, quale futuro per il latte?

Appuntamento mondiale il 30 maggio 2014 sul Lago di Garda, Bardolino. L'evento sarà trasmesso in diretta streaming. Tra gli interventi in programma, quelli di Charles Piszczor, Paolo De Castro, Francesco Pugliese

Il questionario è finalizzato a conoscere le caratteristiche e le preferenze del consumatore per il latte di alta qualità
13 mag 2014 Zootecnia

Latte ad alta qualità: online il questionario

L'indagine di mercato è stata realizzata dagli studenti del Corso di laurea in produzioni animali e controllo della fauna selvatica della Scuola di agraria e medicina veterinaria dell'Università di Bologna per conoscere le caratteristiche e le preferenze del consumatore


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