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   A gennaio si torna a discutere il prezzo del latte, una trattativa che già si annuncia difficile
10 dic 2013 Zootecnia

Nubi sul latte

Modesto aumento della produzione nella Ue, ma alcuni Paesi, e fra questi la Germania, stanno spingendo molto sull'acceleratore. E i prezzi rallentano la crescita

Latte, i risultati del convegno del Cra-Nut
5 dic 2013 Zootecnia

Latte, è allarme disinformazione

Lo la lanciato Andrea Ghiselli, medico e dirigente di ricerca del Cra-Nut durante il convegno “Il latte oggi: dalla ricerca al consumatore” che si è svolto a Roma

 Sui mercati mondiali cresce la domanda di prodotti a base di latte
3 dic 2013 Zootecnia

Meno latte, più crisi

Continua la flessione produttiva anche nel terzo trimestre, cresce il prezzo del latte spot mentre gli allevatori sono ingessati dagli accordi con le industrie


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