12 nov 2015 Zootecnia

Latte, Coldiretti: "Rischio crack nel bilancio dell'anno"

L'Organizzazione lancia l'allarme: "Situazione drammatica, oltre mille stalle chiuse e quattromila posti di lavoro andati in fumo"

9 nov 2015 Economia e politica

Smart Vino, un'app per conoscere ciò che si beve

Uno strumento per comunicare la storia, la cultura e le informazioni dettagliate relative al prodotto: basta uno smartphone. Intervista all'inventore, Roberto Caldelli dell'Università di Firenze

5 nov 2015 Economia e politica

Olio di oliva: atteso aumento produzione mondiale +22%

In Italia il settore ricomincia a sperare. Assitol e Federolio: "Segnale positivo, ma le priorità restano la modernizzazione della produzione, il miglioramento della competitività e la tutela della qualità"

23 ott 2015 Zootecnia

Latte, l'importanza della provenienza

A Expo Granarolo ha presentato un'indagine dal titolo "Etichettatura, tutela, sicurezza ed educazione alimentare" su informazione e percezione dei consumatori

20 ott 2015 Zootecnia

Salumi, Assica a Pechino per dialogo sulla food safety

Proseguono i negoziati per l’apertura del mercato cinese a carni suine e a prodotti a breve stagionatura. Illustrata dalle autorità cinesi l’evoluzione nella normativa sulla sicurezza alimentare nel Paese asiatico

7 ott 2015 Economia e politica

Agroalimentare made in Italy: valorizzare l'origine

Al centro del convegno organizzato dall’Accademia dei Georgofili e il Corpo forestale dello Stato l'etichetta narrante che consente al produttore di valorizzare il proprio lavoro e il proprio reddito

7 ott 2015 Economia e politica

Cibo più sicuro con l'etichetta intelligente

La smart tag cambia colore in base alla temperatura di conservazione. Luca Beverina, professore associato dell'Università Milano-Bicocca: "Il dispositivo registra tutta la storia termica del prodotto"

6 ott 2015 Economia e politica

Martina: "In Italia agricoltura tra le più forti dell'Ue, ma aziende deboli"

Il ministro a Rtl 102.5: “Siamo il Paese con più alti controlli di qualità d'Europa. Da sempre portiamo avanti bataglie sul tema, insieme a Francia e Spagna"

6 ott 2015 Economia e politica

Alimentazione e sostenibilità: non c'è più spazio per l'indifferenza

Agricoltura e allevamento sotto la lente del Festival di Internazionale, appena conclusosi a Ferrara: risvegliare l'attenzione dei consumatori per una maggiore sicurezza alimentare

5 ott 2015 Agronomia

Pomodoro, da Coldiretti il vademecum per l’acquisto consapevole

La Federazione di Piacenza ad Oro rosso per il vero pomodoro made in Italy. Nella provincia +49,2% importazioni di frutta, ortaggi e conservati

1 ott 2015 Economia e politica

Corpo 8, quattro amici in vigna (con rischio multa)

Guai a chi invita conoscenti a pranzo (e alla vendemmia). Campagna olearia da record. Ma latte e pomodoro hanno prezzi da fame. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 25 settembre all'uno ottobre

24 set 2015 Zootecnia

Etichette “arricchite”, ecco come si procede

Per le carni bovine sono state semplificate le procedure per apporre in etichetta informazioni facoltative. Un documento del Mipaaf sui controlli effettuati evidenzia opportunità e punti critici del regolamento comunitario, superati dal legislatore italiano

23 set 2015 Difesa e diserbo

Avviso ai naviganti n° 6. Etichette Clp di prodotti fitosanitari e coadiuvanti: pubblicate le etichette

Sostanze pericolose. La pubblicazione sul portale del ministero della Salute

18 set 2015 Economia e politica

Regolamento "made in": Caputo chiede conto al Consiglio

L'europarlamentare italiano, eletto nell'Italia Meridionale, ha chiesto la rapida adozione del provvedimento

17 set 2015 Economia e politica

Corpo 8, c'è un miliardo di tasse (in meno)

E' quanto promette l'abolizione di Imu e Irap. E mentre si attendono le risorse Ue per i settori in crisi, la vendemmia procede a gonfie vele. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'11 al 17 settembre