14 feb 2013 Economia e politica

Corpo 8, più lasagne che Pac

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'8 al 14 febbraio

14 feb 2013 Zootecnia

Si riaccende la contesa sull'etichetta delle carni

Lo scandalo delle lasagne rilancia l’appello di Unicarve e di Italia Zootecnica per ridare regole precise sulle indicazioni da apporre alle carni

14 feb 2013 Zootecnia

Quella lasagna alla carne di cavallo

L'episodio accaduto in Gran Bretagna ripropone l'urgenza di rendere trasparenti le etichette e tracciabili i prodotti a base di carne

7 feb 2013 Zootecnia

L'Europa riapre alle carni Usa

Eliminati i vincoli alle importazioni di carni bovine trattate con acido lattico e suini vivi

31 gen 2013 Economia e politica

Realismo e innovazione per costruire nell'incertezza

E' il titolo del decimo Forum della Compagnia delle Opere Agroalimentare che si è tenuto a Bologna. Molti esempi di realtà concrete che aiutano a superare la crisi e a progettare il futuro

24 gen 2013 Zootecnia

Genetica suina a gonfie vele

L'associazione dei suinicoltori conferma i buoni risultati raggiunti nella selezione delle principali razze italiane

17 gen 2013 Economia e politica

Carni e salumi italiani a Tuttofood fino al 2021

Assica sceglie Fiera Milano per promuovere il settore nel mondo. Determinante nella scelta l’ampia piattaforma estera dell'ente e l’appuntamento con Expo 2015

17 gen 2013 Zootecnia

Il benessere dei suini passa dal mercato

Molti allevamenti non sono in regola con le nuove norme sul benessere. Ma mancano i soldi per investire nell'aggiornamento delle strutture. Si spera in un 2013 di ripresa

10 gen 2013 Economia e politica

21 x 28, dal sedano gigante ai tagli della Pac

Alcuni degli articoli pubblicati sulla stampa agricola in dicembre 2012, leggibili sul web

20 dic 2012 Zootecnia

La “ricetta” di Azove per la carne bovina

In controtendenza i numeri di questa OP veneta che con il marchio Certa si è imposta sul mercato. E ora guarda oltre frontiera

20 dic 2012 Zootecnia

Per gli animali solo viaggi in prima classe

Approvata a larga maggioranza una risoluzione del Parlamento europeo che vorrebbe più tutele per il benessere animale durante i trasporti. Irrisolto il nodo dei costi

12 dic 2012 Economia e politica

Corpo 8, se tutto il mondo è paese (ministeri compresi)

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 6 al 12 dicembre

12 dic 2012 Zootecnia

Chi boicotta la carne italiana

Negli scambi commerciali concordati da Bruxelles con i Paesi terzi mancano regole sulle certificazioni sanitarie. E a farne le spese sono le nostre esportazioni

5 dic 2012 Zootecnia

La rivoluzione del “sistema allevatori”

Dalle difficoltà della stretta economica emerge un nuovo modello di sviluppo per la nostra zootecnia. Ma per i servizi e per l'assistenza si dovrà pagare

29 nov 2012 Zootecnia

Più cooperazione e meno cooperative

Diminuisce il numero delle imprese nel settore del latte e della carne, ma aumentano produzioni e fatturati. Segno di un processo di aggregazione che va promosso e incentivato. Se ne è parlato all'assemblea del settore lattiero caseario e zootecnico di Confcooperative Fedagri