7 ott 2013 Zootecnia

Se il mais aiuta i suini

Migliorano i conti degli allevamenti, ma si riducono i margini delle industrie di trasformazione mentre aumenta il differenziale fra prosciutti Dop e generici

30 set 2013 Zootecnia

Se al piano carni manca il dialogo

Dopo quello di Unicarve ecco un analogo progetto di Uniceb e Confagricoltura per il settore bovino. Ma ognuno si muove per la propria strada

27 set 2013 Prezzi e mercati

Bmti partecipa al primo Accordo quadro per la zootecnia

Obiettivi: rilanciare il mercato dei bovini da carne e a diminuire la dipendenza dall’estero

25 set 2013 Prezzi e mercati

Piano carni, si parte

Sotto la spinta di Unicarve per i bovini italiani prende il via un accordo di filiera che potrebbe dare slancio al settore

19 set 2013 Economia e politica

Corpo 8: meditate gente, meditate

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 13 al 19 settembre

5 set 2013 Economia e politica

Corpo 8, niente oidio e tanta aviaria

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'1 al 5 settembre

3 set 2013 Zootecnia

Quel suino non ha prezzo

E' stato necessario l'intervento del ministero per le Politiche agricole per far riprendere le attività della Commissione unica nazionale dei suini e fissare le quotazioni. Ma restano i problemi di fondo

2 set 2013 Economia e politica

Corpo 8, chi brinda e chi no

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 9 al 31 agosto

2 set 2013 Zootecnia

Apocalisse avicola

L'influenza aviare ha costretto alla distruzione di oltre 850mila animali per contenere la diffusione del virus. Bruxelles ci fa i complimenti, ma ora si spera negli indennizzi

9 ago 2013 Zootecnia

Palermo, sequestrati 2500 chili di carne avariata

Confeuro: "Operazioni necessarie per la ripresa del settore agricolo"

8 ago 2013 Economia e politica

Corpo 8, adesso anche le cavallette

Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 2 all’8 agosto

7 ago 2013 Zootecnia

Suinicoltura, le sfide del futuro secondo Unapros

Etichettatura, valorizzazione del made in Italy, classificazione delle carcasse, tutela del consumatore

6 ago 2013 Zootecnia

Primo assaggio per la bistecca in provetta

La carne costruita in laboratorio è una realtà, seppure poco gustosa. Ma resta l’importanza delle ricerche

30 lug 2013 Zootecnia

Che paura per la bistecca in provetta

I ricercatori olandesi stanno per realizzare un hamburger ottenuto a partire da cellule staminali. Ed è subito “caccia alle streghe”

30 lug 2013 Zootecnia

La difficile estate dei conigli

Una dannosa ciclicità del mercato che gli allevatori dovrebbero rompere organizzando l'offerta. Un obiettivo non semplice da raggiungere