agroalimentare

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Gli ultimi aumenti del latte ovino sardo all'ovile risalgono ai primi di maggio nella cooperazione e al 2021 nell'industria di trasformazione
14 giu 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, prezzo medio a 11,30 euro al chilo

Ieri, 13 giugno 2022, a Milano nuovo record per il formaggio sardo Dop, che in tre sedute ha guadagnato 0,30 euro al chilo di valore. Rispetto all'inizio del 2022 si registra un aumento del 14, 72%. Fermo il prezzo del latte ovino alla stalla

Italia leader per le varietà di vino (Foto di archivio)
6 giu 2022 Economia e politica

Vitivinicolo, l'Italia tra i grandi nell'Ue

Sulla base delle analisi di Eurostat, tra il 2015 e il 2020, il Paese è terzo con 689mila ettari per estensione di vitigni e rappresenta insieme a Francia e Spagna i tre quarti della superficie nell'Unione Europea. Calano le aziende viticole, ma è buona la produzione di vino di qualità

Vino, olio e pasta insieme rappresentano il 22,4% del totale export agroalimentare (Foto di archivio)
1 giu 2022 Economia e politica

Buone notizie

L'export agroalimentare italiano continua a crescere nonostante le congiunture poco favorevoli. Una ricerca della Sace delinea gli obiettivi futuri

In Umbria si terrà The Edible Planet Summit 2022 (Foto di archivio)
31 mag 2022 Economia e politica

The Edible Planet Summit 2022, in Umbria la Davos della food innovation

Il settore agroalimentare ha davanti a sé sfide epocali per garantire cibo sano e sostenibile ad una popolazione globale in aumento. Nessuno può farcela da solo ed è per questo che a Todi (Pg), dal 16 al 19 settembre prossimi, si terrà un evento che porterà in Italia oltre 150 stakeholder di livello internazionale per plasmare il futuro del cibo


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