Qualità dei prodotti agroalimentari, food security e sostenibilità devono procedere di pari passo, insieme a investimenti in innovazione per rendere le filiere italiane sempre più competitive e sostenibili
Il mercato dei cereali ancora in balia delle tensioni globali. I timori per le conseguenze sui consumi. Agevolazioni per i giovani e aiuti per l’emergenza siccità. Prelazione, cosa cambia. Tanti dubbi sul latte artificiale. Manca l'acqua per il riso
Il bando è sul sito web del Mipaaf e i consorzi di tutela interessati potranno presentare i progetti - riguardanti il mercato italiano - entro l'8 settembre 2022. La taglia minima dovrà essere di 100mila euro, il valore massimo ammissibile è 500mila euro
Il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale a Bologna dall'8 all'11 settembre prossimi
L'Italia si posiziona al decimo posto a livello globale per numero di startup nel settore agroalimentare, ma quando si guarda agli investimenti il Belpaese raccoglie solo l'1% dei fondi mobilitati a livello mondiale
Un recente studio dell'Università di Sidney ha stabilito che il 6% di tutte le emissioni di CO2 è dovuto al trasporto del cibo. Ma non tutte le categorie contano uguali
L'evento targato Nomisma si terrà in diretta streaming venerdì 8 luglio 2022 dalle 10:30
L'intervista ad Alberto Grandi, docente di Storia dell'Alimentazione e Storia dell'Integrazione Europea all'Università di Parma e preside alla Facoltà di Economia, sul made in Italy
Una buona brand awareness ci permette di creare valore e di spingere il consumatore a scegliere il nostro prodotto. Per farlo è necessario comunicare al meglio e metterci a nudo, così da differenziarci e uscire dalla logica del prezzo. Andrea Fedrizzi ci racconta l'esperienza di Melinda
Per il terzo anno consecutivo Eit Food premia i giornalisti italiani impegnati a comunicare l'innovazione e la sostenibilità nel settore agroalimentare. Candidature entro il 15 settembre 2022
I consumatori conoscono ancora poco le applicazioni e i benefici che la blockchain può apportare alla filiera agroalimentare. E anche le aziende hanno solo iniziato a sfruttare l'enorme potenziale di questa tecnologia. I dati dell'Osservatorio Smart AgriFood
L'Ue potrebbe diventare il più grande esportatore di grano al mondo. Aumentano le importazioni di mais in Ue dall'Ucraina, ma restano le criticità per i Paesi terzi. Avanti per le deroghe sulla rotazione delle colture per il 2023 e verso una maggiore protezione sanitaria dei prodotti importati
Cosa si studia, quali sono i corsi di laurea in Italia e quali gli sbocchi lavorativi? Le informazioni utili per fare la scelta giusta
Sul piatto ci sono 500 milioni destinati alle imprese agricole, alle Op, alle commerciali ed a tutti gli attori della logistica agroalimentare. La misura va ora notificata a Bruxelles per l'autorizzazione agli aiuti di Stato, solo dopo saranno aperti i bandi
I mercati liberi devono rimanere tali e un ritorno alla sovietizzazione dei prezzi è antistorico, ma è possibile che non ci abbia pensato nessuno? Qualcosa non torna
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