Il Mipaaft al lavoro per colmare il vuoto normativo: serve il decreto ministeriale per dare piena legittimazione a farina, olio e integratori a base di canapa
Con questa novità il Consorzio di tutela continua il percorso di valorizzazione e differenziazione della specialità veneto-trentina
L'annuncio del sottosegretario Pesce ieri a Roma, alla presentazione di Italia olivicola, che ha dato appuntamento al Tavolo di settore a novembre. Il presidente Sicolo ha presentato le richieste degli olivicoltori
Sono 19 le domande dei consorzi di bonifica che potranno essere finanziate per un importo complessivo pari a euro 283.905.491,00. Il presidente di Anbi Francesco Vincenzi: "E' la conclusione di un iter lungo e complesso"
La nuova rete che riunisce sei realtà produttive italiane ha l'obiettivo di offrire al mercato un assortimento di elevata qualità attraverso un'organizzazione dinamica e moderna
Più reddito, più efficienza, più tracciabilità, con focus su strumenti tecnici concreti. Tutto questo sarà al centro del convegno organizzato da Image Line, il prossimo 8 novembre, in occasione dell'esposizione internazionale
Presentati a Sinalunga (Si) i risultati del progetto Meat & Value che ha studiato i migliori metodi di allevamento e di preparazione della Chianina e delle carni Igp vitellone bianco dell'Appennino centrale
"Eccezionale". Così Stefano Zanette, presidente del Consorzio di tutela della Doc, definisce il raccolto augurandosi che anche in futuro continui così
L'Emilia Romagna alza un monito contro la proposta di riforma della prossima Pac 2020, mentre in Lombardia si predispone un nuovo piano di tutela dei vini dell'Oltrepo Pavese. Forte progressione Psr in Friuli Venezia Giulia
Al centro del programma la strutturazione delle filiere, la tracciabilità, il reddito e la tutela dell'ambiente. Eletti anche i presidenti provinciali, Giampaolo Farchioni per Perugia e Paolo Lanzi per Terni
Sale la redditività degli allevamenti. Negativi però i dati della macellazione e della stagionatura, soprattutto per i prosciutti Dop. Lo confermano le analisi del Crefis
L'Italia si conferma il secondo produttore europeo dopo la Spagna, ma la produzione è in calo. Intervista a Giuseppe Sortino dell'Università di Palermo
Il mercato inglese vale per l'Italia 3 miliardi di euro in esportazioni, e nell'ultimo decennio è cresciuto del 43%. Attenzione a non perdere posizioni: il momento è topico
Arsial e regione hanno concluso il Salone del gusto rivolgendosi agli studenti delle scuole agrarie e alberghiere laziali presenti a Torino per sottolineare le opportunità che cibo e agricoltura possono rappresentare
Consumi, turismo e conoscenza. Ecco cosa spinge i consumatori dei mercati minori ad acquistare prodotti italiani. Questo è quanto emerso da Agrifood Monitor, l'iniziativa nata da Nomisma e Crif
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