Aceto balsamico di Modena, viaggio nella sua storia
Inaugurata a Motta di Cavezzo (Mo) "Casa Mazzetti" la prima struttura educativa ed esperienziale sull’Aceto balsamico Igp e Dop
Inaugurata a Motta di Cavezzo (Mo) "Casa Mazzetti" la prima struttura educativa ed esperienziale sull’Aceto balsamico Igp e Dop
Presentato al Salone del gusto di Torino, il progetto lanciato da Cia e JP Morgan con Amazon e Ufoody vuole potenziare le vendite su internet dei prodotti delle aree terremotate
Secondo il rapporto Istat il fatturato è cresciuto nel 2017 del 6,3%. Le strutture continuano a crescere in tutta Italia, soprattutto al Centro. Oltre un terzo sono a guida femminile
Che cosa accadrà il giorno dopo l'uscita della Gran Bretagna dall'Unione europea? Una ricerca Nomisma prova a fare il punto
Cibo made in Italy e agricoltura hanno bisogno di ricerca e innovazione. E' stato questo il focus del workshop sulle biotecnologie agroalimentari organizzato da Cibo per la mente
La conferenza biennale a livello mondiale è organizzata da Bayer, che sosterrà i costi relativi alla partecipazione per il candidato italiano selezionato, Nuffield Brazil e Aiesec Brazil
Già presidente di Italmopa, il neoeletto sarà al vertice della federazione italiana dell'industria alimentare dal primo gennaio 2019
Sviluppo di soluzioni all'avanguardia in grado di coniugare i valori del biologico con le aspettative produttive degli operatori e promozione della ricerca, tra i temi al centro della sinergia
Secondo il ministro Centinaio, che ha partecipato a FilierAgrItalia, puntare sul connubio agricoltura-turismo può dare un forte impulso a tutta la filiera agroalimentare
Il formaggio è l'unico del Sud ad essere inserito nella lista dell'Ape Ue-Giappone e beneficerà di un contingente a dazio zero e tutela del marchio. Da domani a Tokio iniziano le consulatazioni che riguardano anche Grana Padano e Asiago
Secondo l'organizzazione si potrebbe sortire l'effetto di arrivare a finanziare l'80% dei progetti presentati dalle aziende. Basilicata, Puglia e Sardegna già pronte a muoversi in tal senso
Il prossimo 28 settembre si terrà l'evento organizzato da Qualivita al Teatro del Balsamico di Casa Mazzetti a Motta di Cavezzo (Mo)
L'evento si terrà all'Accademia dei Georgofili, Firenze, il prossimo 27 settembre, ore 9.15
Un gruppo di ricercatori dell'Università di Bologna ha scoperto nell'organo dei suini alcuni marcatori molecolari che spiegano le differenze fra razze
Dati relativi al primo semestre 2018. Coldiretti Campania analizza i dati Istat del decennio 2007-2017 (+140%) e vede ulteriori margini di crescita in futuro se andranno in porto i negoziati bilaterali sulla frutta
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