Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare

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Calma piatta sulle piazze all'origine, dove nessun prezzo registra variazioni rispetto alla scorsa settimana
6 mag 2021 Economia e politica

Grano duro, prezzi in stallo

Mentre i prezzi internazionali si assestano su valori elevati, i mercati all'ingrosso in Italia si fermano, con le sole eccezioni di Napoli che vede un calo di 2 euro a tonnellata sul fino nazionale e di Bari dove scende di 2 euro sui massimi il Canadese 1

Non si registrano novità in fatto di giacenze, ferme al dato del 31 marzo 2021
5 mag 2021 Economia e politica

Olio Evo, si diversificano i prezzi

In Borsa mercia a Bari quotato l'olio alta qualità tracciato a norme Iso 22005 che spunta prezzi superiori anche al biologico, mentre torna sulla scena il Terra di Bari Dop. All'origine Ismea registra la ripresa degli oli calabresi

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in aprile
4 mag 2021 Economia e politica

In Gazzetta: l'occhio del satellite sui campi

Le parcelle agricole saranno monitorate dall'alto. Stop alle pratiche commercial sleali. Nuove e vecchie specie ortive. Farmaci veterinari sotto controllo. Agrofarmaci e residui, cosa cambia. I soldi per i giovani agricoltori. Il sì europeo all'accordo mondiale per l'olio di oliva

I frumenti duri esteri comunitari ed extracomunitari sono stabili a Milano, il Canadese 1 cala di 2 euro a Bari e resta fermo ad Altamura
22 apr 2021 Economia e politica

Grano duro, a Foggia perde 2 euro alla tonnellata

Sulla principale piazza italiana all'ingrosso per il cereale pastificabile fissati 295 euro sui massimi e si registra una perdita di 10 euro/tonnellata sul 17 febbraio. In calo anche Altamura (-1), Napoli invece risale di 5 euro. Stabilità sui mercati all'origine

Senza un freno alla produzione anche il mercato interno è destinato ad allinearsi ai prezzi mondiali
21 apr 2021 Zootecnia

C'è troppo latte

Non rallenta la produzione in Italia e i prezzi stentano a riprendere quota, a dispetto del buon andamento del mercato caseario. Intanto i costi di produzione salgono e le stalle italiane hanno i conti in rosso

Il valore medio annuo ad aprile 2021 del formaggio tutelato è attestato a 8,20 euro al chilogrammo: +13,55% sul prezzo medio del 2020
21 apr 2021 Zootecnia

Pecorino romano, i prezzi continuano a salire

Lunedì scorso in Borsa merci a Milano raggiunti gli 8,65 euro al chilogrammo sui valori massimi. Ismea fino al 16 aprile scorso rileva stabili i valori del latte ovino in Sardegna, con prezzo massimo attestato a 0,90 euro al litro iva inclusa


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