Matteo Giusti

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Oliveti sulle colline toscane (Foto di archivio)
10 gen 2024 Agronomia

Olivicoltura toscana, tra eccellenza e abbandono

Abbiamo intervistato Francesco Colpizzi, presidente dell'Unione Agricoltori di Firenze, sulla situazione di un settore identitario dell'agricoltura regionale che ha un potenziale elevatissimo, ma che necessita anche di interventi specifici e di un cambio di mentalità per tornare ad avere il ruolo agricolo e economico che merita

Api da miele all'ingresso di un alveare (Foto di archivio)
13 dic 2023 Zootecnia

No, le api non provano dolore nelle arnie costruite dall'uomo

Un recente articolo divulgativo riportava le considerazioni di un ricercatore britannico sulla possibile o addirittura certa sofferenza delle api da miele quando si riuniscono in glomere. Considerazioni che però hanno molte lacune dal punto di vista tecnico e soprattutto scientifico e concettuale

Miele, uno studio del Crea ha stimato il costo medio di produzione (Foto di archivio)
11 dic 2023 Zootecnia

Come è possibile che produrre 1 chilo di miele costi 10 euro?

Lo abbiamo chiesto a Milena Verrascina, Concetta Cardillo e ad Antonio Giampaolo, i ricercatori del Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia del Crea che sta coordinando il progetto Honey Cost e che hanno pubblicato i dati che stanno facendo discutere il mondo apistico


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