28 feb 2018 Zootecnia

Sostenibilità, il Veneto che innova

Produrre meglio è la sfida delle filiere, compresa quella lattiero casearia: uno sguardo alle realtà regionali

28 feb 2018 Zootecnia

L'importanza della sostenibilità

Se molti Stati europei e non si sono già attivati, in Italia è il Veneto che si è messo in prima fila per richiedere l'adozione di un protocollo condiviso a livello nazionale

20 feb 2018 Zootecnia

La crescita del latte fieno

In Austria la produzione di latte fieno rappresenta il 15% della produzione totale e già nel 2004 è stato costituito un apposito consorzio. Dal 2016, inoltre, il prodotto ha ottenuto il marchio europeo Stg

20 feb 2018 Zootecnia

E' arrivata l'ora del latte fieno

Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno

26 gen 2018 Zootecnia

Latte, è di nuovo crisi?

Questa la domanda che ricorre tra gli allevatori considerando che dalla Spagna alla Germania, passando per l'Italia, il prezzo sta scivolando verso il basso: lo scenario di inizio 2018

10 nov 2017 Zootecnia

Suini, quotazioni sì (o no)

"Il problema del mercato del settore riguarda il fatto che ci siano delle quotazioni e che siano rappresentative del mercato". L'intervista a Gabriele Canali del Crefis

27 ott 2017 Zootecnia

Suinicoltura, le ultime da Cremona

Mantenere il mercato in equilibrio, individuare le richieste dei consumatori e favorire il dialogo all'interno della filiera. Questo il focus degli Stati generali del settore

24 ott 2017 Zootecnia

Prosciutto di Parma: aspettative, e-commerce e mercati

Dalle opportunità fornite dal Ceta al riconoscimento come Indicazione geografica in Giappone: leggi l'intervista del presidente del Consorzio Vittorio Capanna

23 ott 2017 Economia e politica

Alimentazione, le ricerche presentate a Cernobbio

Soprattutto se giovani, gli italiani preferiscono sempre più andare a mangiare fuori, ma simpatizzano anche per le nuove tendenze dell'home restaurant, del food sharing e della ristorazione digitale. E le multinazionali che ruolo hanno?

23 ott 2017 Economia e politica

Ordine dei dottori agronomi e forestali della Lombardia, la parola al neo presidente

Eletto all'unanimità, Marco Goldoni ha individuato le linee guida del suo mandato, il ruolo e la professione di agronomo fra dieci anni e il futuro della Pac: leggi l'intervista

18 ott 2017 Economia e politica

Regolamento Omnibus, "Un balzo in avanti"

Giudizio positivo del think tank Farm Europe sulla revisione di medio termine della Pac appena varata in Europa

18 ott 2017 Economia e politica

Revisione a medio termine della Pac, i commenti dei sindacati

Approvato la scorsa settimana, il regolamento Omnibus punta su semplificazione e gestione del rischio. Soddisfatti Copa-Cogeca e Fnsea, voce fuori dal coro di Coordination rurale

17 ott 2017 Economia e politica

Digital divide e innovazione, la parola a Phil Hogan

Una Pac che tenga conto della trasformazione digitale e dell'importanza della sostenibilità: l'intervento del commissario Ue all'Agricoltura all'Agri innovation summit di Lisbona

17 ott 2017 Economia e politica

Regolamento Omnibus, i commenti del mondo agricolo

Coldiretti, Agrinsieme e Cai si dicono soddisfatti della revisione a medio termine della Pac, ma avvertono che molto resta ancora da fare

17 ott 2017 Economia e politica

Regolamento Omnibus, come cambia la Pac

Dal 2018 entra in vigore la riforma di medio termine della Pac: giovani, organizzazioni dei produttori, gestione del rischio, greening alcune delle novità