Le previsione di Uiv e Ismea: scende la produzione, stimata a 40 milioni, ma l'Italia rimarrebbe comunque leader mondiale. Incognite sulla qualità, che per ora si presenta buona
Dopo il grano e il riso in questi giorni il Mipaaf annuncia il proprio impegno che punta all'etichettatura dei prodotti derivati dal pomodoro
Le richieste sono aumentate dell'8,8% nei primi sei mesi del 2017. La Cina supera la storica Germania nella domanda, mentre l'Italia fa fatica a tenere il passo della Francia in termini di export
Maggior tutela per il made in Italy grazie all'acquisizione del marchio De Rica da parte del Consorzio Casalasco del Pomodoro. La soddisfazione del mondo politico
Duecento bottiglie di Villa Zappi Brut sono state depositate ad affinare in un relitto a 50 metri di profondità, dove le condizioni di pressione, temperatura e luce sono ideali
L'Europa sembra essere uscita dalla crisi del latte. Fra gennaio e maggio 2017 l’Italia ha prodotto il 2% in più di latte su base tendenziale. Ma ora occorre fare attenzione
Nei giorni scorsi nel centro del barese si è tenuta la pubblica audizione del disciplinare, già approvato dalla Regione Puglia e che, in mancanza di opposizioni, determinerà la protezione nazionale transitoria
102 milioni di euro sono le risorse a disposizione per finanziare la comunicazione e il marketing del vino made in Italy sui mercati dei paesi terzi
Il prossimo 29 settembre si terrà il Forum Agrifood Monitor 2017 a Palazzo di Varignana, Bologna, ore 10.00
Il Consiglio dei ministri ha dato l'ok definitivo venerdì 28 luglio al provvedimento. Salvaguardia delle varietà, indicazione della materia prima in etichetta e valorizzazione della produzione i focus principali
Intervista al presidente di Slow Food Italia, Gaetano Pascale, sulle nuove tecniche di miglioramento genetico e la tutela di agricoltori, ambiente e made in Italy
Il corso di alta formazione è organizzato da Scuola superiore Sant’Anna, Università di Pisa, Università per stranieri di Siena e Associazione italiana sommelier. Iscrizioni aperte fino al 10 ottobre 2017
Dal 20 al 26 novembre prossimi una delegazione di imprese e partner istituzionali parteciperà alla Settimana della cucina italiana nel mondo. Sicurezza alimentare, tutela prodotti Dop e Igp e opportunità commerciale i temi caldi
Firmati due decreti per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine delle materie prime. Positive le reazioni del mondo agricolo italiano
Secondo i dati Anacer, nonostante un export in crescita più forte rispetto all'import, il saldo valutario netto della bilancia cerealicola è peggiorato di 68 milioni di euro
