3 feb 2015
Economia e politica
Il fico
L'albero e i frutti nella storia della civiltà fra alimentazione e medicina. Di Laura dell’Erba, Giuseppe Ferrara e Pasquale Montemurro
libri
Tutte le notizie
27 gen 2015
Economia e politica
La vite: fisiologia, terroir, coltivazione
Il volume di Alain Carbonneau, Alain Deloire e BenoÎt Jaillard, edito da Eno-One, fa un approfondimento teorico sul funzionamento della pianta nel suo ambiente e fornisce un concreto contributo alla gestione della sua coltivazione
23 gen 2015
Economia e politica
Champagne, dalla tradizione alla scienza
Il libro di Bruno Duteurtre, edito da Eno-One, si rivolge a enologi, produttori vitivinicoli, studenti in enologia e agroalimentare ed enoappassionati che desiderano comprendere meglio l’elaborazione del metodo classico passo a passo
9 gen 2015
Economia e politica
"Uomini che amano le piante: storie di scienziati del mondo vegetale"
Stefano Mancuso, georgofilo e scienziato di fama mondiale, racconta nel suo libro cinque secoli di scoperte e passioni di naturalisti, botanici, filosofi, genetisti, esploratori
25 nov 2014
Economia e politica
Parassiti delle piante arboree forestali ed ornamentali
Autori: Panconesi A., Moricca S., Ragazzi A., Dellavalle I., Tiberi R., Croci F., Bracalini M., Ginetti B., Vettori G; Pàtron Editore. Un manuale per il pronto riconoscimento delle specie invasive con una ricca iconografia
12 nov 2014
Economia e politica
L’Enoteca italiana si connette con Taiwan
Organizzato un tour alla scoperta dei vini e dei territori italiani da domenica scorsa, 9 novembre, fino a quella successiva, 16 novembre
10 nov 2014
Economia e politica
Guida Flos Olei, un viaggio tra i migliori oli extravergine al mondo
La presentazione è in programma sabato 29 novembre a Roma al "The Westin Excelsior". L'Italia guida la "The Best" con 11 premi, seguita dalla Spagna con 7
4 nov 2014
Economia e politica
Spore
Maria Lodovica Gullino racconta la storia affascinante di alcune malattie delle piante che hanno inciso profondamente sull’economia di Paesi vicini e lontani. Daniela Piazza Editore
4 nov 2014
Economia e politica
Il manuale del sommelier
In libreria la seconda edizione del libro edito da Hoepli e scritto da Simone De Nicola, Antonio Garofolin, Marco Larentis, Bruno Pilzer e Giuseppe Vaccarini
30 ott 2014
Economia e politica
"I semi di mille rivoluzioni"
“Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api”. Questo il sottotitolo del volume di Lucio Cavazzoni e Gaia De Pascale disponibile in libreria, edito da Ponte alle Grazie
14 ott 2014
Economia e politica
La filiera delle piante officinali
E' stato presentato ieri al Mipaaf il libro edito da Universitalia. Si tratta del risultato di tre anni di attività degli esperti del Tavolo coordinato da Alberto Manzo
9 ott 2014
Economia e politica
"Singolare, femminile, rurale"
Il convegno si terrà nella sede dell'Inea a Roma il prossimo 15 ottobre, ore 14.30
9 ott 2014
Economia e politica
“Cibo sano e sufficiente”: la Cia ricorda Giuseppe Politi
E' stato presentato a Roma l'ultimo libro dell'ex presidente, scomparso lo scorso luglio. Presenti Paolo De Castro e Dino Scanavino
23 set 2014
Economia e politica
Spreco alimentare, cambiare si può... e si deve
Un vademecum sulle buone abitudini di consumo, per cambiare verso allo spreco: la presentazione del nuovo libro di Andrea Segrè, fondatore e presidente di Last Minute Market, il 26 settembre a Bologna
16 set 2014
Economia e politica
L’agricoltura deve fare reddito
Presentato all'Accademia dei Georgofili il volume "Toscanacoltura" di Massimo Lucchesi. Tra i temi al centro dell'incontro il Piano di indirizzo territoriale della Regione