22 giu 2010
Zootecnia
Prezzo del latte, si inizia a trattare
Primi incontri fra Assolatte e rappresentanze degli allevatori che sperano in un aumento grazie anche alla ripresa del mercato
formaggi
Tutte le notizie
11 gen 2023
Bioenergie
EVENTO - Biogas e filiera del Parmigiano Reggiano
Martedì 17 gennaio 2023 a Parma si parlerà di innovazione, ambiente, economia e sostenibilità
10 gen 2023
Zootecnia
Pecorino Romano, il prezzo medio è a 13,70 euro al chilogrammo
L'ultimo aumento all'ingrosso si è registrato il 19 dicembre scorso: 15 centesimi in più in Borsa Merci a Milano. Intanto a fine dicembre i caseifici industriali portano il prezzo prevalente di acconto del latte all'ovile a 1,50 euro al litro (+7,1%)
19 dic 2022
Economia e politica
L'importanza di essere informati
Il saluto di "L'Edicola di AgroNotizie" e un invito alla lettura. L'agricoltura fonte di "capitale naturale". L'appello: sostenere la liquidità delle imprese agricole. I progetti del dicastero agricolo. Ci sarà più grano ma non sarà sufficiente. I cibi artificiali, un inganno perfetto
13 dic 2022
Zootecnia
Pecorino Romano a 13,70 euro sui massimi all'ingrosso
È il valore raggiunto ieri, 12 dicembre 2022, dal tipico formaggio sardo in Borsa Merci a Milano. Latte ovino contrastato: secondo Ismea il 9 dicembre tocca 1,40 euro al litro quello pagato dall'industria, mentre scende a 1,30 il controvalore della cooperazione
7 dic 2022
Zootecnia
Mozzarella di Bufala Campana a rischio se la guerra continua
Il presidente del Consorzio di Tutela annuncia riduzioni delle vendite del 4,54% a settembre e del 3,50% a ottobre rispetto agli stessi mesi del 2021 e teme un calo dell'export 2022 del 15%. La ripresa? Dipende dalla durata della guerra in Ucraina
5 dic 2022
Zootecnia
Pecorino Romano, il Consorzio di Tutela rilancia sull'export
Due nuovi progetti di promozione all'estero avranno come Paesi bersaglio Usa, Gran Bretagna e Svizzera e saranno cofinanziati dalla Ue all'80%. Nel quinquennio 2021-2026 il Consorzio investirà 8 milioni di euro in promozione
29 nov 2022
Economia e politica
Cibo e vino, l'economia delle Dop vale oltre 19 miliardi
Dal Rapporto Ismea Qualivita emerge che il comparto delle Dop del nostro Paese raggiunge la quota del 21% come contributo al fatturato complessivo del settore agroalimentare nazionale
28 nov 2022
Economia e politica
Giù le tasse per gli agricoltori
C'è conferma delle esenzioni anche per il 2023. Caldo e siccità, un conto da sei miliardi. Insetti, buoni per gli animali. Cibo artificiale, monta il rifiuto. Tornano i voucher, ma a qualcuno non piacciono. Agroalimentare, un tesoro poco sfruttato
22 nov 2022
Zootecnia
Pecorino Romano, il latte ovino sardo per farlo aumenta del 20%
Il prezzo pagato dall'industria di trasformazione in acconto tocca ora 1,20 euro al litro. Il tipico formaggio sardo ieri, 21 novembre 2022, ha messo a segno un ulteriore aumento in Borsa Merci a Milano e aggancia i 13,50 euro al chilogrammo sui massimi
18 ott 2022
Zootecnia
Pecorino Romano, oltre i 13 euro al chilogrammo sui massimi
A Milano ieri, 17 ottobre 2022, in Borsa Merci confermati i prezzi della scorsa settimana, quando si era registrato un aumento di 0,25 euro al chilogrammo rispetto al 26 settembre scorso. Latte ovino, prezzo pagato dalle cooperative in aumento di 0,10 euro
11 ott 2022
Economia e politica
Export, l'agroalimentare made in Italy in crescita anche nel 2022
Il food italiano non conosce crisi all'estero e, dopo il record del 2021, nei primi sette mesi del 2022 incrementa il proprio fatturato del 18% rispetto all'anno scorso
5 ott 2022
Zootecnia
Produrre latte non conviene
La sopravvivenza delle stalle è in forte pericolo. Lo dimostra uno studio del Crea. Solo le grandi aziende ad elevata specializzazione riescono a contenere le perdite. Alto il rischio di chiusura, che al danno economico e sociale associa il degrado del territorio
27 set 2022
Zootecnia
Pecorino Romano, prezzo cresciuto del 17% tra aprile e settembre
Intanto il latte ovino sardo staziona intorno ad 1 euro al litro nei rapporti tra industria di trasformazione e allevatori ovini sardi, mentre la produzione lattiera della campagna ormai conclusa segna a fine giugno un -4,9%
13 set 2022
Zootecnia
Pecorino Romano, i ricavi non coprono i costi
Nonostante le elevate quotazioni del formaggio a causa del caro energia è a rischio default la principale filiera agroalimentare della Sardegna. Il presidente del Consorzio di Tutela, Gianni Maoddi, lancia un appello: urge un tetto al prezzo del metano. A rischio chiusura 12mila allevamenti e 40 caseifici