La Corte dei Conti Europea ha analizzato il sistema di controlli per genuinità, sicurezza e tracciabilità dell'olio extravergine d'oliva. Quattro i Paesi studiati, tra cui l'Italia. Secondo l'organismo Ue, sebbene il quadro sia complessivamente positivo, permangono delle carenze nei controlli, soprattutto per quanto riguarda l'olio proveniente dal Nord Africa
Come si applicano i criteri di condizionalità della Politica Agricola Comune (Pac). Proposte per le campagne assicurative. Quando il fotovoltaico è un rifiuto. Peste suina e influenza aviaria nella Ue. Agrofarmaci, chi resta e chi va
È stato pubblicato il Report Icqrf 2021 sul sito del Mipaaf. Eseguiti oltre 60mila controlli dentro e fuori i confini nazionali, le irregolarità hanno riguardato l’11,6% dei prodotti e il 9,0% dei campioni analizzati
Siglato un protocollo d'intesa per formare gli agenti e gli ufficiali della polizia locale ai controlli su tutti gli illeciti che caratterizzano il commercio di beni agroalimentari, dalle frodi a quelli inerenti la sicurezza degli alimenti
Il risultato è frutto del lavoro di ricerca - pubblicato su Foods - dell'Istituto di scienza delle produzioni alimentari di Bari, che ha impiegato la spettroscopia nel vicino infrarosso a trasformata di Fourier, accoppiato ad analisi statistica multivariata
Imitazioni del marchio e frodi sono sempre in agguato, è il caso della guerra del Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria agli agropirati. Ma la prevenzione inizia con la lotta a chiunque non rispetti le norme sulla tracciabilità
Il progetto realizzato da Anicav e Ez Lab mira a tracciare e certificare la filiera del pomodoro a favore della sicurezza e qualità delle passate, delle polpe e dei pelati consumati in Italia e nel mondo Anicav
Stretta del governo per tutelare la salute e il made in Italy. Arriva il reato di 'disastro sanitario'
Il rapporto dell'Ispettorato centrale repressione frodi. La ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova: "Per sostenere il made in Italy continuiamo a contrastare furti e illegalità"
Il prezzo del latte è cresciuto di 40 centesimi tra 2017 e 2019, a causa delle zoonosi che hanno rallentato la crescita degli allevamenti di bufale. Nel 2019 +45% i controlli del Consorzio sul web per reprimere il fenomeno della "fake mozzarella"
La neo ministra alle Politiche agricole lancia anche i porti chiusi alla contraffazione del made in Italy e un confronto in tema Ogm
Per gli addetti è già possibile accedere allo strumento, prezioso nella lotta alla contraffazione, presentato da Fem e Unione italiana vini a San Michele all'Adige in occasione del terzo Ms Wine Day
La produzione della Doc pugliese è cresciuta del 15% nel 2018, e il fatturato - 120 milioni - è sviluppato per il 70% dai mercati esteri. Consorzio di tutela all'opera per contrastare la contraffazione
Settore trainante dell'economia con un valore di 205 miliardi. Le esportazioni valgono 41,8 miliardi di euro ma è necessario unirsi per raccontare al meglio la storia e la qualità dei prodotti. Le proposte di Coldiretti e Filiera Italia al presidente del Consiglio Conte a Tuttofood
Durante Tuttofood si è discusso delle enormi potenzialità offerte dalla tecnologia blockchain per tracciare l'origine dei cibi. Ma perché sia una rivoluzione in cui vincono tutti serve mettere qualche paletto
