![Andrea Segrè: classe 1961, economista, agronomo e saggista, è docente all’Università di Bologna ed è presidente dello spin off accademico Last Minute Market dedicato allo studio degli sprechi e al loro recupero sostenibile](https://aws.imagelinenetwork.com/agronotizie/materiali/ArticoliImg/segre-andrea.jpg)
Spreco alimentare, cambiare si può... e si deve
Un vademecum sulle buone abitudini di consumo, per cambiare verso allo spreco: la presentazione del nuovo libro di Andrea Segrè, fondatore e presidente di Last Minute Market, il 26 settembre a Bologna
Un vademecum sulle buone abitudini di consumo, per cambiare verso allo spreco: la presentazione del nuovo libro di Andrea Segrè, fondatore e presidente di Last Minute Market, il 26 settembre a Bologna
Il 24 settembre Alce Nero dà appuntamento a Bologna, Villa Lipparini ore 18.30, per approfondire l’importanza di un’alimentazione sana nella prevenzione dei tumori della donna. Ogni partecipante riceverà in omaggio le guide
Macfrut, Cesena, 25 settembre, ore 9.30, sala Europa
I formaggi di pregio italiani vengono importati dalla Bielorussia e poi rivenduti a Mosca, sotto embargo per la crisi ucraina. Com’era facilmente prevedibile, le sanzioni verso la Russia penalizzano gli onesti e favoriscono i furbi
Una galassia artificiale all'interno del percorso espositivo accoglierà i visitatori nella scoperta del latte come principio creativo. Annunciata la nascita dell’Osservatorio permanente sulla filiera italiana del latte
La campagna di informazione di Unaproa fa tappa a Marina di Ginosa (Ta) il 21 settembre per portare il suo messaggio di salute
Presentato il programma Feeding Knowledge del Ciheam di Bari in collaborazione con il Politecnico di Milano. Bando delle Best practices: il termine per partecipare è stato prorogato al 31 ottobre
Alimentazione e salute - Da uno studio svedese presentato in Austria emergerebbero nuovi dati sugli effetti benefici dei latticini in termini di prevenzione del diabete. Attenzione però a peso e colesterolo
Il ministro delle Politiche agricole ringrazia l'onorevole Susanna Cenni e tutti i firmatari della proposta: "Fondamentale educare e sensibilizzare i cittadini sui temi legati al cibo e alla nutrizione"
Il ministro delle Politiche agricole commenta il rapporto Fao sulla lotta alla fame nel mondo (805 milioni di persone sono ancora sottoalimentate) e chiede più coraggio all'Ue
Fao: diminuisce il numero di coloro che soffrono la fame, ma 805 milioni di persone sono ancora cronicamente sottoalimentate
Coldiretti: i prodotti confezionati nella Gdo segnano un incremento record di +17,3%. In calo il resto dell'alimentare: -1,4%
Se ne parla a Taglio di Po (Ro) domani, venerdì 29, e sabato 30 agosto in occasione della due giorni organizzata dai giovani di Confagricoltura, Anga, del Nord Italia
Prima iniziativa a tutela del prodotto principe della cucina italiana. Nel 2013 prodotte oltre 700.000 tonnellate, ma i consumi interni sono in calo
Si è conclusa con successo la tappa della campagna di informazione e comunicazione di Unaproa “Nutritevi dei colori della vita” che a luglio ha portato la convenienza del mangiar bene nei punti vendita Alì AlÌper