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Avicoli

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La classifica delle prime aziende per patrimonio netto (Foto di archivio)
17 dic 2021 Economia e politica

I Paperoni dell'agricoltura parlano cinese

Stilata la top ten delle aziende agricole più ricche al mondo: la Cina domina le scene con cinque aziende su dieci, nelle prime due e nelle ultime tre posizioni, con 16 miliardi di dollari di patrimonio netto sui 33 dei big dieci mondiali

Malattia con forte capacità di diffusione, l’influenza aviaria riesce a superare anche le efficienti misure di biosicurezza messe in atto dagli allevamenti
16 dic 2021 Zootecnia

Influenza aviaria, ecatombe avicola

Il numero di capi che è stato necessario abbattere per contenere il diffondersi del virus supera di gran lunga il milione. Numerosi i focolai ancora attivi, messi sotto controllo dalle autorità sanitarie

Alla base della crisi suinicola le turbolenze dei mercati internazionali
18 nov 2021 Zootecnia

Prezzi in aumento per la carne

Ma non per i suini, per i quali si accentua la profondità di una crisi ancora in evoluzione. Note positive giungono invece dai mercati delle carni bovine e dal comparto avicolo. Balzo avanti anche per i conigli

L’influenza aviaria, sostenuta dal ceppo H5N1 ad alta patogenicità, ha già colpito circa 600mila capi fra tacchini, ovaiole e broiler
11 nov 2021 Zootecnia

Attenti all'aviaria

Il virus si espande negli allevamenti avicoli del Veronese e si allarga sino al Bresciano. Primi casi nel Lazio. Attenzione agli uccelli migratori che possono veicolare l'infezione. Già scattate tutte le misure di contenimento della patologia

Ad essere coinvolti sono circa 60mila tacchini presenti in quattro diversi allevamenti (Foto di archivio)
3 nov 2021 Zootecnia

Riecco l'influenza (aviaria)

Il virus si è presentato a fine ottobre in quattro allevamenti di tacchini nel Veronese. I focolai sono tutti sotto controllo, ma resta alta l'attenzione per evitare altri episodi. Fondamentali le misure di biosicurezza

Impennata per il prezzo dei vitelloni in Italia
20 ott 2021 Zootecnia

Carne, una fragile ripresa

Il ritorno dei consumi fuori casa favorisce la tenuta dei prezzi delle carni. In controtendenza il comparto suino dove il mercato cede sotto la pressione di un aumento della produzione interna e delle tensioni sui mercati internazionali

La ripresa delle attività di ristorazione collettiva ha dato impulso alle carni bovine europee. Ma attenzione all’aumento dell’import e della produzione
14 set 2021 Zootecnia

Ombre sulla carne

I bovini europei premiati dalla ripresa del mercato, che però in Italia resta "fiacco". Ancora una pesante caduta per i suini. Anche il settore avicolo segna il passo. Su tutti i comparti il peso dell’aumento dei costi di produzione

Molti gli incontri che si sono svolti a Fieravicola, per ribadire la sicurezza delle produzioni avicole e il loro basso impatto ambientale
14 set 2021 Zootecnia

Che ne sarà dell'avicoltura

Il settore ha di fronte a sé numerose sfide, fra le quali quella di aprire un dialogo con i consumatori, che di questo settore ignorano i punti di forza. Se n'è discusso in occasione di Fieravicola, che si è svolta a Rimini dal 7 al 9 settembre



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