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Avicoli

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I segnali di un calo della produzione lasciano aperta la possibilità di una ripresa dei mercati
28 lug 2020 Zootecnia

Carne, una difficile risalita

Suini e avicoli tentano il recupero, ma il divario con lo scorso anno resta ampio. In maggiore affanno la carne bovina, che risente del lento riavvio delle attività di ristorazione collettiva

Il progetto Free-Birds è sostenuto da Era-Net Core Organic e dal ministero per le Politiche agricole
2 lug 2020 Zootecnia

Più benessere per polli e galline

Si chiama FreeBirds ed è un progetto di studio per verificare i benefici dell'utilizzo del parchetto esterno sulle condizioni degli animali allevati con metodo biologico. Fra un anno i risultati

C'è attesa per gli effetti positivi che la riapertura della ristorazione collettiva avrà sul mercato
30 giu 2020 Zootecnia

La carne tenta il recupero

Per bovini e suini lieve recupero dei prezzi sui mercati europei. Più marcata la ripresa del settore avicolo. Ma le quotazioni restano ancora inferiori a quelle di un anno fa

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 22 al 28 giugno
29 giu 2020 Economia e politica

Un "crack" tira l'altro

Botti piene e vino invenduto. I fiori nelle piazze, ma senza soldi. Molti i settori in difficoltà e si inizia a parlare di aiuti. Si avvicina l'etichetta "a semaforo", spauracchio per il made in Italy. Intanto l'olio è italiano anche quando non lo è

L'impegno di Assalzoo, trasformare la crisi che stiamo vivendo in un'occasione di rilancio della zootecnia
26 giu 2020 Zootecnia

Se c'è mangime, c'è zootecnia

L'assemblea delle industrie mangimistiche riunite in Assalzoo ha confermato l'aumento dei consumi di alimenti per gli animali nel 2019. Ma ora occorre raccogliere la sfida dei mercati post Covid-19



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