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Situazione favorevole per il segmento ingrasso, anche su base tendenziale
10 mag 2022 Zootecnia

Suini, un lento recupero

I prezzi migliorano, ma alcuni settori dell'allevamento presentano ancora dati tendenziali negativi. Favorevole la situazione del comparto macellazione, anche se perde qualche posizione. Bene la stagionatura, purché del circuito tutelato. Le analisi del Crefis

Nei prossimi anni potrebbe diventare uno standard europeo
9 mag 2022 Economia e politica

Il Nutriscore spiegato semplice

Nato in Francia, e adottato in altri Paesi europei, mostra la qualità nutrizionale dei prodotti alimentari con un punteggio dalla A alla E. Ma il made in Italy non ci sta. Guarda il video

Una rassegna delle normative di maggiore interesse per il settore agroalimentare pubblicate in aprile
5 mag 2022 Economia e politica

Così le "rate" dei Psr

Sulla Gazzetta Europea gli importi per lo sviluppo rurale destinati all'Italia. Attenti a peste suina e influenza aviaria. Aggiornati i registri delle varietà. Un'etichetta per le produzioni locali. I soldi per il vino. Patogeni e residui da monitorare. Come cambiano i controlli sugli animali

Una selezione degli argomenti pubblicati fra il 26 aprile e il primo maggio
2 mag 2022 Economia e politica

Gli aiuti che verranno

Gli interventi per affrontare l'aumento dei costi. Contratti di filiera, terre ai giovani, riduzione della bolletta energetica. Più facile installare pannelli fotovoltaici. Al via, con difficoltà, le norme sulle pratiche sleali. Le semine secondo l'Istat. Cibus alle porte



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