I prezzi migliorano, ma alcuni settori dell'allevamento presentano ancora dati tendenziali negativi. Favorevole la situazione del comparto macellazione, anche se perde qualche posizione. Bene la stagionatura, purché del circuito tutelato. Le analisi del Crefis
Con 3mila espositori, migliaia di nuovi prodotti e 60mila operatori professionali, i numeri dell'edizione 2022 confermano l'esigenza di un appuntamento annuale dedicato al made in Italy agroalimentare
Nato in Francia, e adottato in altri Paesi europei, mostra la qualità nutrizionale dei prodotti alimentari con un punteggio dalla A alla E. Ma il made in Italy non ci sta. Guarda il video
In crescita l'interscambio generale. Buone performance per il made in Italy sui mercati tradizionali Ue, in Usa e in Cina. Possibili ripercussioni nel 2022 dal conflitto russo-ucraino
Sulla Gazzetta Europea gli importi per lo sviluppo rurale destinati all'Italia. Attenti a peste suina e influenza aviaria. Aggiornati i registri delle varietà. Un'etichetta per le produzioni locali. I soldi per il vino. Patogeni e residui da monitorare. Come cambiano i controlli sugli animali
Il convegno si terrà mercoledì 4 maggio 2022 alle ore 14:30 nella Sala Diotallevi 2 a Macfrut (Rimini Expo Center)
Quali sono gli ostacoli allo sviluppo di un sistema agricolo innovativo e sostenibile? Quali invece i punti di forza del nostro sistema Paese? Se ne è discusso durante l'Agrifood Tech 5.0 Summit 2022. Ecco qualche riflessione takeaway
Gli interventi per affrontare l'aumento dei costi. Contratti di filiera, terre ai giovani, riduzione della bolletta energetica. Più facile installare pannelli fotovoltaici. Al via, con difficoltà, le norme sulle pratiche sleali. Le semine secondo l'Istat. Cibus alle porte
Risorse in Piemonte per la valorizzazione sulle produzioni di qualità, mentre in Emilia Romagna si punta su macchinari sostenibili. La Lombardia chiede la riattivazione della Misura 21 Psr
Tremila aziende espositrici a Parma dal 3 al 6 maggio prossimi dove arriveranno buyer d'oltremare. Alla fiera dell'agroalimentare focus su guerra in Ucraina, aumento dei prezzi delle materie prime, logistica e sostenibilità
Il report dell'Usda parla chiaro: l'invasione russa del Paese ha interrotto le esportazioni agricole dalla regione e creato incertezze sulle forniture del Mar Nero, facendo aumentare ulteriormente i prezzi delle materie prime e aumentando la volatilità del mercato
Costi di produzione lievitati in Sardegna del 100% per la guerra in Ucraina, minore disponibilità di latte a causa della siccità e con blue tongue che ha inciso sulla resa casearia del latte. Il presidente del Consorzio di Tutela Gianni Maoddi lancia l'allarme
Sconvolti gli equilibri mondiali nell'approvvigionamento di materie prime. Anche il riso nella bufera. Le minacce sull'ortofrutta. Meglio non togliere il glifosate. Contratti di filiera, ecco i soldi. Maggio, mese di fiere
Riprendono in modalità mista, in presenza e online, gli incontri dedicati alla scoperta dei segreti degli alimenti che consumiamo ogni giorno sulle nostre tavole. Il primo appuntamento è il 28 aprile 2022: si parlerà di erbe aromatiche e spezie
Il ministro italiano Stefano Patuanelli, autore dell'iniziativa in videoconferenza, ha ricordato la necessità che l'Unione Europea faccia di più per aiutare il settore agricolo, puntando all'autosufficienza alimentare
