I consumatori italiani cercano spesso informazioni sulla provenienza dei cibi che mettono in tavola, ma gli strumenti che utilizzano sono spesso analogici. Secondo i dati dell'Osservatorio Smart AgriFood sono una minoranza quelli che consultano siti web o usano QRCode e Tag Nfc
Nel nostro Paese il reddito di cittadinanza alimenta il lavoro nero. E il lavoro nero degli italiani fa da volano a quello degli immigrati. Non riduciamoci come gli inglesi
L'Assessorato all'Agricoltura della Regione Sardegna lancia e finanzia MenSarda a Km 0 un progetto che coinvolge comuni, scuole e imprese nella valorizzazione dei prodotti agroalimentari dell'Isola. Laore sarà Ente attuatore
La nuova Pac prevede il 25% delle superfici europee destinate al bio. Cosa succederà quando l'offerta di prodotti bio sarà più che raddoppiata?
A guidare la timida ripresa sono gli oli della Calabria, che tuttavia restano sotto quota 4 euro al chilogrammo. In crescita anche Bari, ma calano le piazze del Salento. In Borsa Merci Bari consolida gli aumenti del 3 maggio 2022, ma è in calo Milano
La quotazione è stata confermata ieri, 16 maggio 2022, in Borsa Merci a Milano, con i valori di 10,85 euro al chilogrammo sui minimi e 11,15 euro sui massimi. Latte ovino in ascesa in Sardegna: +10% in una settimana e arriva a 1,20 euro al litro sui massimi
Il Parlamento ha approvato in via definitiva le norme che li definiscono: meno di 70 chilometri tra luogo di produzione e consumo per il chilometro zero. La filiera corta ha al massimo un solo intermediario. In arrivo due loghi e tanti incentivi
Per uscire dalla logica del prezzo dobbiamo dare il giusto valore all'ortofrutta: il racconto può aiutare a raggiungere l'obiettivo. Maria Carola Gullino ci racconta l'esperienza di Gullino Srl
Regione Siciliana lancia il bando Ocm Vino per la Ristrutturazione e riconversione dei vigneti da 13 milioni per investimenti mirati sulla sostenibilità. Regione Sardegna vara un Comitato consultivo per la promozione del settore
Contributi in Friuli per le imprese colpite dalla crisi ucraina, finanziamenti per le aziende per la trasformazione dei prodotti e i distretti del cibo fra Liguria e Piemonte
Un sostegno a favore delle imprese agricole che partecipano al percorso di qualità. Domande dal 1° giugno al 29 luglio 2022
Si sta sviluppando una congiuntura che per alcuni prodotti potrebbe portare a una situazione inedita: l'offerta inferiore alla domanda
Premiata in occasione del Macfrut dal ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, la filiale italiana di Groupe Roullier si è distinta con la gamma di fertilizzanti Energeo per la capacità innovativa dimostrata nel campo delle biosoluzioni
Notizie dal mondo nella settimana dal 2 al 10 maggio 2022
I prezzi migliorano, ma alcuni settori dell'allevamento presentano ancora dati tendenziali negativi. Favorevole la situazione del comparto macellazione, anche se perde qualche posizione. Bene la stagionatura, purché del circuito tutelato. Le analisi del Crefis
