L'incontro si terrà martedì 15 marzo 2022 alle ore 10:00 in presenza nell'aula magna Carassa Dadda del Politecnico di Milano e in streaming online
È il dato Ismea sui valori all'origine del prodotto nazionale, che a fronte di un quadro generale di stabilità sembra più che altro sostenuto dal lieve ritocco all'insù sull'extravergine della piazza di Bari. In calo la Dop Lametia a Gioia Tauro
Notizie dal mondo nella settimana dal 16 al 21 gennaio 2022
Grazie all'innovazione di prodotto di TIMAC AGRO Italia e alle tecnologie Roullier è stata sviluppata una gamma di soluzioni nutrizionali avanzate ed efficienti per l'agricoltura sostenibile
Operativo il portale Sian nel quale poter iscrivere pegno sui quantitativi di olio a denominazione mediante annotazione nel registro telematico obbligatorio degli oli. Lo ha annunciato il deputato della Commissione Agricoltura alla Camera L'Abbate
Un eccesso di grassi pro capite pesa anche sulla collettività. Come migliorare? E quale impatto avrà una dieta meno satura di grassi sull'economia e sui sistemi agricoli? Lo scenario delineato dall'Agricultural Outlook 2031 Ue
Borsa Merci Bari ieri, 18 gennaio 2022, torna al rialzo per 0,10 euro al chilo su tutti gli oli di qualità al netto del Dop Terra di Bari. Alla Granaria di Milano è stabile solo l'extravergine italiano, tutti gli altri Evo d'importazione - ed il biologico nazionale - giù di 0,05 euro
L'Unione Europea ha dato il suo via libera all'inserimento dei vitigni resistenti nei Disciplinari di Produzione dei Vini a Denominazione d'Origine Protetta. Un passo importante che divide il mondo enoico. Vediamo le reali conseguenze
Il Consorzio di Tutela promuove nuove bande consortili per le arance rosse da spremuta, in modo da differenziarle dal prodotto premium. Lo scopo è evitare l'utilizzo indiscriminato delle arance nelle campagne promozionali nella Gdo
Dal primo gennaio 2022 è scattato l'embargo sui prodotti alimentari provenienti da Paesi ostili alle politiche del presidente del Paese. Un braccio di ferro che stritola il commercio e tensioni politiche che ricadono anche sul made in Italy
Le pizzerie gourmet possono essere un traino per prodotti tipici capaci di descrivere l'identità di un territorio. Ma bisogna saperli veicolare. La testimonianza di Manuel Lombardi, produttore di un tipico formaggio forte del Casertano
La decisione presa all'unanimità dall'Assemblea del Consorzio di Tutela. Previsto un periodo transitorio di sette anni per dare il tempo ai pastori di ristrutturare gli allevamenti che oggi non dispongono degli animali previsti dal disciplinare
Ismea segnala un livello medio dei prezzi in crescita dello 0,8% per gli extravergini. Ieri le Borse Merci di Bari e Milano hanno confermato i valori delle settimane precedenti, ma Milano si apprezza in rialzo su fine anno di 0,10 euro al chilo
Il livello dei prezzi rimane comunque molto alto, con una media del +28% rispetto all'indice dei prezzi dei prodotti alimentari del 2020. Tengono le quotazioni della filiera casearia, crollo per vegetali e zucchero
Al centro delle misure la gestione del rischio, la valorizzazione e le filiere agroalimentari
