Sapori Vesuviani

13 dic 2023 Economia e politica

Psr Campania, tre progetti di ricerca ad alto tasso di innovazione

Da Grease, che individua metodiche di coltivazione 4.0 del vitigno Greco per ottimizzare la produzione di vino, a Tomato Trace 4.0, che blinda la tracciabilità del Pomodorino Piennolo del Vesuvio Dop con la lettura dell'impronta geochimica