Zootecnia

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Articoli di ottobre 2024

Trovati 21 articoli

31 ott 2024 Zootecnia

I formaggi spingono il prezzo del latte

Il comparto lattiero caseario sta attraversando un periodo favorevole, con quotazioni superiori a quelle dello scorso anno sia per il latte sia per i principali prodotti. La conferma dalle analisi dell'Osservatorio della Cattolica di Cremona

30 ott 2024 Zootecnia

Allevamenti sotto assedio

Continua l'opera di demonizzazione del consumo di latte e carne, imputati di gravare sull'ambiente e di nuocere alla salute. Ma la verità è un'altra e cela interessi miliardari. La filiera deve imparare a comunicare i propri valori

28 ott 2024 Zootecnia

Aethina tumida, due nuovi casi in Sicilia

Trovati due nuclei sentinella positivi, uno nel centro di Messina e uno poco fuori la città. Scattato il piano di sorveglianza, mentre si lavora per cercare di contenere il problema ed evitare la chiusura di tutta l'Isola

25 ott 2024 Zootecnia

Si contrae l'allevamento di conigli

I consumi continuano a scendere e si riduce il numero di aziende professionali. Eppure le carni di coniglio hanno ottime caratteristiche e la loro produzione ben si coniuga con le sfide ambientali. Le analisi di Ismea

24 ott 2024 Zootecnia

Così si lotta contro la peste suina

Audizione alla Camera del commissario Filippini che ha illustrato le iniziative già adottate e quelle da intraprendere. Riequilibrio della fauna selvatica e biosicurezza i nodi centrali. Fondamentale il coordinamento e la collaborazione di tutti

17 ott 2024 Zootecnia

Rallenta il mercato del latte

Prezzi in calo per il prodotto spot che interrompe la crescita pur mantenendosi su livelli superiori a quelli dello scorso anno. La stabilità del comparto caseario favorisce l'aumento delle consegne di latte

11 ott 2024 Zootecnia

A scuola di benessere animale

A Piacenza si studieranno le tecnologie e i modelli di allevamento più rispondenti alle esigenze degli animali. I risultati saranno trasferiti sul campo e divulgati agli allevatori, che potranno toccare con mano le innovazioni proposte

10 ott 2024 Zootecnia

Mercato a due velocità per i suini

Prezzi in alto per i suini da macello e da ingrasso, ma crollano i ristalli. I macelli perdono terreno in termini di redditività. Migliorano i conti degli stagionatori, ma soprattutto per chi produce prosciutti generici. Le analisi del Crefis sui risultati di settembre

8 ott 2024 Zootecnia

Peste suina, si può fare di più

Nuova ordinanza commissariale per il controllo della malattia. Si torna a parlare di barriere fisiche mentre si pongono limitazioni alla caccia. Forte attenzione alla biosicurezza negli allevamenti


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