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L'organizzazione è preoccupata per il clima di silenzio intorno alla crescita del prezzo del formaggio anche da parte dell'Organismo interprofessionale
17 gen 2018 Zootecnia

Sardegna, il prezzo del latte ovino cresce poco

A sostenerlo è la Coldiretti regionale sulla base dell'andamento del valore del Pecorino romano a euro 8,50 al chilogrammo. I pastori dovrebbero percepire almeno 1,21 euro al litro, invece degli 85 centesimi attualmente pagati dai trasformatori

Fieno, in Toscana è stata stimata una perdita di prodotto del 40% per la siccità
10 gen 2018 Zootecnia

Toscana, 40% di fieno in meno

La siccità ha ridotto la produzione di foraggi, costringendo gli allevatori all'acquisto con un aumento dei costi che si ripercuoterà soprattutto sul prezzo della carne. Comunque arrivano segnali positivi dalla vendita di Chianina

Partecipanti alle attività di formazione a Beirut
9 gen 2018 Zootecnia

Izs Abruzzo Molise, concluso il gemellaggio in Libano

Si è tenuta a dicembre a Beirut l'ultima sessione formativa sulla sorveglianza veterinaria e la sicurezza alimentare tenuta dai tecnici dell'Istituto zooprofilattico sperimentale. Gettate le basi per nuove collaborazioni anche in Giordania e Siria

Secondo Andrea Beltrami, vicepresidente della Società italiana di buiatria, l'Rvpt è uno strumento utile ad allevatori e veterinari per una buona gestione della fertilità in stalla
15 dic 2017 Zootecnia

Vacca vuota? Scoprilo già a 28 giorni con Idexx

Il Rapid visual pregnancy test (Rvpt) è uno strumento preciso ed affidabile per identificare il più precocemente possibile le bovine non gravide e poterle immediatamente rifecondare. Ecco cosa ne pensano gli allevatori e i veterinari che lo impiegano quotidianamente

Il Pecorino romano nella scorsa primavera era crollato a poco più di 4,20 euro al kg.
13 dic 2017 Zootecnia

Sardegna, Coldiretti chiede un prezzo equo per il latte ovino

Almeno un euro e due centesimi al litro, perchè le quotazioni del Pecorino romano sono in crescita oltre i 7 euro al chilo, ma occorre anche programmare il settore, perchè la crisi di sovrapproduzione di questo formaggi è sempre in agguato con i valori in ascesa


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