Cibo: zero sprechi con il Manuale per le corrette prassi operative
Fondazione banco alimentare onlus e Caritas, insieme per garantire la distribuzione degli alimenti. 30mila tonnellate in più recuperate in tre anni
Fondazione banco alimentare onlus e Caritas, insieme per garantire la distribuzione degli alimenti. 30mila tonnellate in più recuperate in tre anni
Fondazione Barilla: ogni anno una famiglia italiana spreca 454 euro per cibo buttato
Analisi Coldiretti su dati Istat. Eppure nella filiera ci sono sprechi alimentari per 12,5 miliardi
Ad anticiparlo, nell'ambito di Expo, il commissario per la Salute e la sicurezza alimentare Vytenis Andriukaitis. Con un obiettivo ambizioso: -30% entro il 2025. Guarda la videointervista
Sei mesi di Expo 2015, tanti spunti, molte domande su agricoltura, etica e salute
Il ministro: "L’obiettivo è arrivare entro il 2016 al recupero di 1 milione di tonnellate di cibo ancora commestibile"
Grazie a Grow the Future, progetto promosso da Syngenta, le buone azioni quotidiane contro lo spreco si trasformano in donazioni ed educazione agricola
Agricoltura e allevamento sotto la lente del Festival di Internazionale, appena conclusosi a Ferrara: risvegliare l'attenzione dei consumatori per una maggiore sicurezza alimentare
La Cia presenta l’ultimo libro di Paolo De Castro "Cibo - La sfida globale" sulla food security a Roma, nell’Auditorium “Giuseppe Avolio” della Confederazione
L'intervento del ministro alla Columbia University: "Grazie all'Esposizione universale di Milano, l'Italia è leader della diplomazia agricola e alimentare"
Il ministro Martina a New York: "1 milione di firme per il diritto al cibo. È il momento di costruire modelli di sviluppo nuovi, sostenibili sotto il profilo ambientale, economico e sociale"
Grazie all'accordo l'Associazione fornirà carne di coniglio italiano alle 8.700 strutture rifornite dall’Organizzazione. Si parte in questi giorni con la consegna dei primi 4.000 chili, per un totale di 16mila porzioni pari a 3.000 capi
Il Mipaaf ha messo a punto un piano per contrastare ancora più efficacemente gli sprechi di cibo e accrescere le donazioni agli indigenti
Ogni anno si perde oltre un miliardo di tonnellate di cibo. Secondo la Fondazione servono interventi mirati su educazione, filiera e processi produttivi per ridurre al massimo gli sprechi
Quattro le soluzioni proposte dal ministro Martina: un nuovo rapporto tra ecologia e agricoltura, il sostegno al reddito degli agricoltori familiari, più innovazione per i piccoli produttori e regole forti per garantire mercati più giusti
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