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Oggi si ipotizzano circa 4mila ettari coltivati a farro in Italia; agli inizi degli anni '90 erano poche centinaia
19 lug 2018 Agronomia

Farro, cereale senza tempo

Cresce in Italia la sua produzione, così come il mercato ed i consumi. Quello Igp della Garfagnana rimane un'eccellenza del made in Italy

Autochtona, 15-18 ottobre 2018
11 lug 2018 Economia e politica

Autochtona si fa in quattro

A Bolzano il forum nazionale dei vini autoctoni festeggia i suoi primi 15 anni raddoppiando i giorni: al 15 e 16 ottobre si aggiungono mercoledì 17, per Vinea Tirolensis, e giovedì 18, con la prima edizione di Lagrein Experience

L'assessore regionale all'Agricoltura Marco Remaschi all'incontro di Firenze
14 giu 2018 Economia e politica

Dop e Igp, volano fatturato ed esportazioni

Ismea a Firenze presenta un bilancio decennale con un aumento del 70% del fatturato e di oltre il 140% delle vendite all'estero dei prodotti a denominazione di origine. Unica preoccupazione i possibili tali alla Pac sugli investimenti regionali


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