Valutazione del settore e degli scambi internazionali, lo stato di attuazione del Testo unico del vino e dell'istituzione della Cabina di regia. Questi i temi al tavolo del settore vitivinicolo presieduto dalla ministra Bellanova
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Crescono la produzione, l'industria e l'export, e si riduce il deficit della bilancia degli scambi. La fotografia scattata dal Crea
Sia all'ingrosso a Foggia che sulle piazze all'origine i prezzi restano immobili, con la sola eccezione di Napoli. Bmti prevede stabilità a breve termine, ma con l'incognita delle previsioni di semina al Nord. Guadagna altri 2 euro il prodotto di qualità spagnolo
16 e 20 gennaio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Ortofrutta in aumento: +20 cent/kg per cavolfiori, peperoni e zucchine; +10 cent/kg per le cipolle e le lattughe
Nel settore cerealicolo l'import di commodity corre forte, mentre scende l'export in termini quantitativi, che si difende solo con farine, pasta e mangimi. Deficit sempre più pesanti
Quali conseguenze ci potranno essere sui mercati mondiali in conseguenza ad una rinnovata pax commerciale?
Bmti: formulati i prezzi della settimana
In flessione in Europa i prezzi delle carni bovine mentre è ancora boom per i suini, trainati dalla crisi cinese. Peggiorano i conti degli allevamenti avicoli italiani. Si ferma la corsa dei conigli
Bmti: formulati i prezzi della settimana
Bmti: formulati i prezzi della settimana delle Comissioni uniche nazionali grasso e strutti e tagli di carne suina fresca
Spezie, erbe officinali e aromatiche: un mercato globale in grande fermento a cui Macfrut dedica un salone e lancia, insieme a Ismea, l'Osservatorio
Il prezzo del latte è cresciuto di 40 centesimi tra 2017 e 2019, a causa delle zoonosi che hanno rallentato la crescita degli allevamenti di bufale. Nel 2019 +45% i controlli del Consorzio sul web per reprimere il fenomeno della "fake mozzarella"
A Bari l'extravergine di olive di alta qualità il 14 gennaio scende a 3,40 euro al chilo sui massimi, mentre il biologico finisce sotto i 4 euro. Intanto continuano a crescere le giacenze
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