3 feb 2012 Prezzi e mercati

Prezzi in calo per Grana e Parmigiano

Dati scambiati a gennaio 2012 su Bmti

2 feb 2012 Zootecnia

Parmigiano-Reggiano: +18% per le quotazioni

Il presidente del Consorzio, Giuseppe Alai: 'Bene i risultati, ma è necessaria una programmazione per dare stabilità ai prezzi'

2 feb 2012 Zootecnia

Parmigiano Reggiano, volo delle quotazioni nel 2011

Il presidente Giuseppe Alai: 'Necessario programmare per dare stabilità ai prezzi'

19 gen 2012 Zootecnia

Grana Padano diventa oscar della cucina italiana all'estero

Giornata internazionale delle Cucine italiane. Da Mosca al via la 5° edizione

12 gen 2012 Zootecnia

Mozzarelle blu e chi paga sono gli allevatori

Ennesimo scandalo alimentare, ma i produttori dovrebbero attrezzarsi per chiedere i danni

11 gen 2012 Zootecnia

Lattiero-caseario, 19 milioni per i progetti di filiera

Il bando della Regione Emilia-Romagna per favorire l'aggregazione delle imprese

27 dic 2011 Zootecnia

Ue, riconosciuta la Dop 'Salva Cremasco'

Il ministro Catania: 'Le denominazioni italiane salgono a 237'

21 dic 2011 Zootecnia

Mozzarella halal, l'Indonesia è un mercato promettente

I parlamentari indonesiani in visita nel casertano

19 dic 2011 Zootecnia

Mozzarella di bufala campana Dop, l'export vola

Un quarto della produzione viene esportato. Il presidente del Consorzio di tutela: 'Puntiamo su controlli e qualità'

7 dic 2011 Zootecnia

Verso un miglior governo delle produzioni casearie

Raggiunto l'accordo in sede Ue sul Pacchetto Latte, che conferma la linea della programmazione e gestione ordinata della produzione intrapresa dal Consorzio di tutela del Parmigiano-Reggiano

7 dic 2011 Zootecnia

Grana Padano, è boom nella produzione e nell'export

Il record produttivo non dovrà essere superato il prossimo anno, pena il riaccendersi della crisi. Questo l'allarme lanciato dall'assemblea del Consorzio di tutela

7 dic 2011 Zootecnia

Bruxelles, la rivoluzione del 'Pacchetto latte'

Raggiunto dal trilogo Commissione-Consiglio-Parlamento Ue l'accordo sulla programmazione produttiva e sull'immissione dei formaggi Dop sui mercati. Le organizzazioni ringraziano

6 dic 2011 Zootecnia

Ue, approvata la programmazione produttiva dei formaggi

Abrate, Fedagri: 'Una misura che tiene conto delle esigenze dei formaggi Dop, che hanno regole produttive più restrittive previste dai disciplinari'

5 dic 2011 Zootecnia

Grana Padano, la produzione 2011 tocca il record storico

Il Consorzio di tutela dichiara un aumento di produzione del 6%, l'export sale del 5,3%. La Germania è il primo importatore

24 nov 2011 Zootecnia

Il 'Pacchetto latte' apre alla programmazione

Conclusi i lavori di preparazione delle misure in favore del comparto. Accolti gli emendamenti del Parlamento e fra questi la possibilità per i Consorzi di pilotare le produzioni