28 lug 2017 Zootecnia

Latte, presente e futuro

Entro il 2026 le produzioni dovrebbero aumentare del 22% e anche per i prezzi è prevista una crescita: le previsioni del rapporto Ocse-Fao

25 lug 2017 Economia e politica

La quarta gamma è in crescita

Primo semestre 2017: +5,2% in volume e +4,4% a valore. Il trend positivo è determinato dalla crescita del parco acquirenti

14 lug 2017 Economia e politica

Export agroalimentare, forte crescita del made in Italy in Giappone

Crescita di oltre il 38% nei primi tre mesi dell'anno per l'export italiano sul mercato giapponese, che potrebbe aumentare ancora grazie alla futura eliminazione delle barriere commerciali

13 lug 2017 Agronomia

Melone, il 2017 ha il vento in poppa

Intervista a Antonio Benelli dell'Azienda agricola Don Camillo su varietà, produzione e mercati. Per approfondimenti sul melone guarda il nuovo sito Plantgest

13 lug 2017 Zootecnia

Yogurt e latti fermentati, trend in crescita

Assolatte: tra il 2000 e il 2015 la produzione mondiale è aumentata dell‘88%. E crescerà di un altro 21% entro il 2025

29 giu 2017 Zootecnia

Sempre meno antibiotici in avicoltura

"La riduzione è solo uno degli impegni che il settore sta portando avanti", ha affermato il vicepresidente di Unaitalia Alberto Waldner nel corso dell'assemblea dell'Unione

28 giu 2017 Zootecnia

Latte, i dubbi in Rete

Che cosa dicono del latte le mamme italiane sui social network? Lo ha analizzato uno studio dell'Università Cattolica che svela una realtà di luci e ombre

22 giu 2017 Economia e politica

Think Fresh 2017, gli scenari futuri dell'ortofrutta

Circa 450 operatori del settore si sono confrontati alla seconda edizione della giornata organizzata da Agroter per parlare dell'evoluzione della filiera. Focus importante anche sul mondo retail

14 giu 2017 Economia e politica

Biologico: tutti lo vogliono, tutti lo cercano

Numeri in crescita per il settore che dagli Stati Uniti all'Europa conquista sempre più consumatori, con i prodotti ortofrutticoli veri e propri portabandiera

13 giu 2017 Economia e politica

Ortaggi, crescono le vendite della IV gamma

Aumentano in volume e in valore le vendite nel primo quadrimestre 2017. Bene l'insalata, in flessione gli spinaci

12 giu 2017 Economia e politica

Più il Pil è elevato, meno si spende per l'agroalimentare

Negli ultimi anni c'è stata anche un'evoluzione dei consumi, con i giovani che si dimostrano più sensibili alla qualità dei prodotti

8 giu 2017 Economia e politica

Think Fresh 2017, dentro il futuro

Il 21 giugno a Firenze verrà presentata l'edizione 2017 della monografia. Un momento d'incontro per parlare del presente e del futuro dell'ortofrutta italiana

7 giu 2017 Economia e politica

Pomodoro, la filiera italiana di trasformazione è leader mondiale

Il paese mantiene quote leader di mercato per polpe, pelati, passate e concentrate, oltre ad avere buoni riscontri anche da sughi e pomodorini. In ripresa il mercato interno delle vendite retail

7 giu 2017 Zootecnia

Carne, il paradosso dei mercati

Aumenta la produzione, calano i consumi, ma i prezzi tengono. Tutto merito dell'export. Purché il meccanismo non si "inceppi"

29 mag 2017 Agronomia

Drupacee, più qualità contro il calo dei consumi

Le vendite registrano una contrazione in volume e in valore: il punto sul settore grazie alla ricerca di Nielsen, presentata al Macfrut 2017 da Naturitalia