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Pensata per evitare speculazioni nella formazione del prezzo, la formula che regola i lavori della Commissione unica nazionale si è inceppata e penalizza gli allevatori anziché favorirli
23 mar 2022 Zootecnia

Troppi freni alla suinicoltura

Appello di Assosuini al Ministro per le Politiche Agricole per risolvere le criticità che stanno affossando il settore. Dai meccanismi della Cun che ora frenano l'adeguamento dei prezzi agli approvvigionamenti di materie prime

Vitelli e bovini da carne riceveranno singolarmente aiuti maggiori rispetto alle vacche da latte (Foto di archivio)
21 mar 2022 Zootecnia

Un po' di soldi per gli allevamenti

Agea ha già corrisposto i primi aiuti, ai quali ne seguiranno altri per complessivi 87 milioni di euro. Importi modesti, se visti per ogni singolo allevatore, ma va riconosciuto lo sforzo per accelerare i tempi, importante in questa fase di scarsa liquidità delle imprese

Continua il momento favorevole per le carni avicole, i cui prezzi sono in aumento in Italia e in Europa
28 feb 2022 Zootecnia

I mercati premiano la carne

Prezzi in aumento per tutti i settori, ma resta il nodo degli aumenti dei costi di produzione. In controtendenza la suinicoltura italiana, che registra ancora una volta quotazioni in flessione

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 7 al 13 febbraio
14 feb 2022 Economia e politica

Incongruenze europee

Si frenano le produzioni agricole mentre si sostiene il "cibo Frankenstein". Tensioni sui mercati cerealicoli. E' lite sul Nutriscore. Ambiente e benessere animale entrano nella Costituzione. Il latte è senza via di scampo. Si è fatta chiarezza sul biodinamico

Il nuovo metodo di analisi messo a punto dal Crefis evidenzia il buon andamento di mercato dei suinetti (Foto di archivio)
9 feb 2022 Zootecnia

Suini, mercato a due velocità

Migliorano i conti degli allevamenti che producono per il ristallo, ma perde redditività il sistema a ciclo chiuso. Macelli e stagionatura mantengono i buoni risultati già raggiunti. Lo evidenziano le analisi del Crefis

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 31 gennaio al 6 febbraio
7 feb 2022 Economia e politica

Per i titoli Pac è quasi un addio

Si chiameranno pagamenti di base e saranno dimezzati. Il caro bollette fa appassire i fiori. Stop alla promozione per vino e carne. Siccità fuori stagione. Fermato il sottocosto. Lo zucchero si fa con la meccatronica. Nutriscore, l'etichetta della discordia

Una selezione degli argomenti pubblicati nella settimana dal 24 al 30 gennaio
31 gen 2022 Economia e politica

Agricoltori o giardinieri?

Politiche agricole più attente all'ambiente che alla produzione. Alleanza fra le fiere del cibo. L'agribusiness secondo Bonifiche Ferraresi. Le insidie del Farm to Fork. Il grano fra Russia e Ucraina. La carne con l'etichetta al ristorante (ma solo in Francia)

Misure più restrittive sono previste per gli allevamenti allo stato brado e semibrado (Foto di archivio)
26 gen 2022 Zootecnia

Peste suina, primi aiuti in arrivo

Nessun caso segnalato nei suini. Ma nelle aree interessate scattano gli abbattimenti e lo stop agli allevamenti bradi. L'export è in sofferenza e dal Governo arrivano 50 milioni per compensare i danni agli allevamenti

Quale sarà l'impatto sui prezzi dell'Ue e sul mercato mondiale? (Foto di archivio)
19 gen 2022 Zootecnia

Cina, l'obiettivo è l'autosufficienza

Nel corso degli anni la Repubblica Popolare è diventata un player globale anche dal punto di vista agricolo e alimentare e di recente ha annunciato diversi obiettivi di autosufficienza relativi alla produzione animale

Sul mercato delle carni suine continua a pesare il cambio di passo delle importazioni cinesi, in progressiva riduzione
19 gen 2022 Zootecnia

Il volo del pollo

Fra tutti i settori delle carni, quelle avicole fanno registrare il trend più promettente, sebbene anche in questo caso l'aumento di costi si faccia sentire sulla redditività aziendale. Bene anche la filiera delle carni bovine e di nuovo in sofferenza quella dei suini

Dal latte alla carne, tutte le produzioni zootecniche sono in affanno (Foto di archivio)
12 gen 2022 Zootecnia

Sempre più in rosso i conti delle stalle

I costi dell'alimentazione degli animali e l'aumento delle bollette energetiche stanno soffocando la zootecnia. Anche le industrie mangimistiche lanciano un appello a sostegno del settore


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