Al via la piattaforma di tracciabilità digitale basata sulla blockchain che la Regione Lombardia ha sviluppato per fornire dati certi ai consumatori su carne e latte
L'intesa vuole proporre alle cooperative associate servizi e collaborazioni nel campo della smart agriculture
Speaker, ricercatori e studenti si sono trovati a Siena per raccontare storie di aziende pronte a innovare in agricoltura con grande attenzione alla sostenibilità
Il progetto di legge prevede appostamenti finanziari per sviluppare una piattaforma regionale ad adesione volontaria e gratuita volta ad implementare un sistema di tracciabilità e rintracciabilità fondato su blockchain e bio - fingerprint
La società Sin, già affidataria della gestione del Sian, si rafforza, viene nazionalizzata e il capitale si dividerà tra Agea e Mipaaf. Eredita la gestione di Agecontrol che invece viene soppressa. L'operazione parte dal primo novembre
La nuova tecnologia sarà sperimentata nelle filiere della carne e del lattiero caseario in Valtellina. La giunta lombarda ha poi deliberato le nuove linee guide per l'accesso ai fondi ocm del vino
E' il fatturato previsto dal progetto che punta a fare da camera di compensazione tra cerealicoltori, stoccatori ed industria della pasta. Partirà nel giugno del 2020
Si moltiplicano i casi di utilizzo di blockchain nella tracciabilità dei prodotti alimentari. Ma per le aziende l'obiettivo primario è migliorare la supply chain e velocizzare i richiami, solo dopo viene la comunicazione al consumatore
Idee chiare, a iniziare da caporalato e Xylella, che ora minaccia la Francia. I nuovi allarmi fra funghi e cimici. Vendemmia, poca eppure troppa. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 6 al 12 settembre
Riso Chiaro è un progetto lanciato da BASF che si basa sulla tecnologia blockchain per rendere completamente tracciato ogni chicco di riso, dal campo alla tavola
Allo studio nuove preparazioni e sistemi di tracciabilità "intelligenti" in grado di fornire indicazioni precise su caratteristiche e provenienza. In attesa della blockchain
Il progetto di filiera dedicato al settore orticolo, Road to quality, ha attirato l'attenzione della grande distribuzione
Le nuove filiere integrano meglio i mondi rurali e metropolitani, ma chiedono nuove capacità agli imprenditori agricoli
La blockchain si pone come alternativa alle banche dati gestite da terzi. Il potenziale per l'agroalimentare italiano è formidabile
Durante Tuttofood si è discusso delle enormi potenzialità offerte dalla tecnologia blockchain per tracciare l'origine dei cibi. Ma perché sia una rivoluzione in cui vincono tutti serve mettere qualche paletto
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