La possibilità di raccogliere dati e analizzarli lungo tutta la filiera permette alle aziende agroalimentari non solo di assolvere ad obblighi normativi, ma anche di migliorare i processi e sviluppare nuovi business. Ma solo se digitale la tracciabilità acquista realmente valore
Quali soluzioni digitali saranno disponibili per gli agricoltori nei prossimi anni? Quale sarà il ruolo della blockchain e dell'Intelligenza artificiale per garantire reddito e sostenibilità ambientale? Abbiamo incontrato Mike Stern, a capo della divisione digital di Bayer
L'inziativa - frutto di un'intesa tra il Distretto e Foodchain - consente un elevato livello di interazione a cominciare dalla tracciabilità dei prodotti a denominazione, fino a quella etica ed ambientale
Durante gli Stati generali del mondo del lavoro AgriFood si è discusso di come la tecnologia stia rivoluzionando il mondo dell'agricoltura e di come sia necessario sviluppare nuove competenze per creare occupazione e sfruttare le potenzialità del paradigma 4.0
Dal 26 al 29 ottobre 2020 la città piemontese ospiterà gli eventi dedicati all'agroalimentare: gli attori della filiera si incontrano per fare rete e creare nuove sinergie. Iscrivendosi è possibile partecipare agli eventi online gratuitamente
Il progetto realizzato da Anicav e Ez Lab mira a tracciare e certificare la filiera del pomodoro a favore della sicurezza e qualità delle passate, delle polpe e dei pelati consumati in Italia e nel mondo Anicav
Durante un webinar organizzato dagli Stati generali del mondo del lavoro si è affrontato il tema della tracciabilità attraverso la tecnologia blockchain. Un'opportunità per tutta la filiera ma anche per chi è in cerca di lavoro
Una nuova collaborazione tra una delle principali realtà mondiali dei sistemi di certificazione e una startup italiana propone una nuova tecnologica per la zootecnia. Obiettivo: tenere sotto controllo in maniera automatica emissioni di gas e consumi
Il webinar degli Stati generali del mondo del lavoro si terrà il prossimo martedì 29 settembre, ore 16.30
Agli agricoltori viene chiesto di essere sempre più sostenibili. E se questo impegno fosse debitamente remunerato? Un'opportunità potrebbe aprirsi grazie alla blockchain
Il progetto Sapience ha come obiettivo quello di ottimizzare l'utilizzo della risorsa idrica in vigneto e remunerare gli agricoltori parsimoniosi grazie alla tecnologia blockchain
Approvata in Consiglio regionale lo scorso 18 febbraio, è basata su una piattaforma tecnologica multimediale e su tecnologie bio-fingerprint che consentiranno la tracciabilità e rintracciabilità
Il territorio rurale continua a essere cementificato, ma soprattutto dimenticato dai legislatori e dagli amministratori. Nelle campagne però, secondo i grandi organismi internazionali, ci sarà il vero progresso
Al via la piattaforma di tracciabilità digitale basata sulla blockchain che la Regione Lombardia ha sviluppato per fornire dati certi ai consumatori su carne e latte
L'intesa vuole proporre alle cooperative associate servizi e collaborazioni nel campo della smart agriculture
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