Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela, votato lo scorso 5 novembre dall'Assemblea dei soci, ha nominato all'unanimità l'imprenditore di Nuragus nella seduta del 12 novembre
Il formaggio grattugiato commercializzato da Biraghi ha venduto 150 quintali tra gennaio e ottobre 2020, crescendo del 20% sul 2019. L'iniziativa è nata nel 2017 per consentire alla Cooperativa Dorgali di pagare ai pastori il latte un euro al litro
Le innovazioni della misura 16 del Psr
Il pericolo si fa più pressante e si pensa a come contenere la diffusione dei selvatici. I numeri dell’agroalimentare, chi cresce e chi no. Un Testo unico per il florovivaismo. Un’idea, allevare farfalle
Il 2 novembre i valori all'ingrosso alla Borsa merci di Milano assestano il terzo aumento consecutivo (+0,7%) di questo autunno, che vede una crescita complessiva del 2,3%
La destinazione Usa del tipico formaggio sardo è in costante diminuzione nei tagli industriali e la strategia del Consorzio di tutela è da tempo quella di cercare nuovi mercati, anche per avere una formazione del prezzo più indipendente
Il contratto di filiera tra 45 imprese zootecniche e della trasformazione del latte ha un valore di 50 milioni di euro di investimenti. Obiettivo: massimizzare e ottimizzare le vendite del Caciocavallo Silano, del Pecorino di Filiano e della Mozzarella di bufala campana
Alimentazione animale ancora più smart con il nuovo concept di veicolo elettrico che - attivo ventiquattro ore su ventiquattro - falcia, carica e distribuisce autonomamente l'erba in mangiatoia
Da lunedì 26 ottobre 2020 inizia il nuovo ciclo di sette webinar organizzato dal progetto di ricerca Innovamilk, con Arap ente capofila, il cui obiettivo è migliorare la qualità dei mangimi, del latte e del formaggio e di allungarne la shelf-life
Inaugurata lo scorso 18 ottobre, l'accademia è già attiva da due anni e offre percorsi pensati per specializzare i ragazzi nel settore agroalimentare e del turismo, con una particolare attenzione all'apprendimento pratico. Ultimi posti disponibili per il corso Its Manager dei processi agro-zootecnici
Abbiamo intervistato Andrea Palomba della Cia Umbria sulla sperimentazione di un dispositivo, messo a punto dall'Università della Tuscia, che avverte gli allevatori in caso di attacco da animali selvatici
Il presidente del Consorzio di tutela rieletto per la quarta volta. Dovrà traghettare il mondo bufalino campano nell'era post Covid-19. Innovazione, sostenibilità e qualità sono le parole d'ordine per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori
Coldiretti chiede subito i bandi per la misura 21 del Psr e un cambio di passo sulle procedure di contenimento della Xylella. Copagri contesta duramente l'esclusione del comparto zootecnico dal programma di soccorso del Psr
Le alghe del genere Asparagopsis, se inserite nella razione dei ruminanti, sono in grado di abbattere del 99% le emissioni di metano, un gas serra responsabile dei cambiamenti climatici
Notizie dal mondo nella settimana dal 6 al 12 ottobre 2020
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