Presso il parco agroalimentare di Bologna, dal 30 agosto al 1° settembre, si terrà "Identità di origine", l'evento tutto dedicato ai marchi di tutela che caratterizzano tanti prodotti made in Italy
Si chiama "Cibo" e sta per "Cultura, identità, biodiversità, organizzazione" in Sicilia. Conta 6157 imprese agricole e il fatturato di quelle impegnate in produzioni certificate è di oltre 318 milioni
Si torna a parlare di educazione alimentare e sostenibilità con il premio internazionale promosso dal centro agroalimentare di Bologna e dalla Fondazione Fico. Annunciati i primi vincitori
Gli sforzi degli allevatori italiani nel proporre prodotti di eccellenza sono destinati a sortire scarsi risultati se non si accompagnano ad adeguate campagne di informazione. Così si lascia campo libero alle carni "esotiche"
La proposta di legge senza colore politico sottoscritta da tutti per valorizzare l'enogastronomia italiana
Al via le regole dei nuovi decreti per l'automazione e i distretti del cibo
Il nuovo segretario di Stato del Defra, Theresa Villiers, è in linea con il primo ministro: da preferire un accordo, ma in mancanza l'uscita dall'Ue avverrebbe senza. La presidente della Nfu Minette Batters, invece, è contraria a una Brexit no deal
Il meglio dell'Italia agroalimentare in un sito e in un'app per 823 pagine ricche di eccellenze
In agricoltura c'è poco da essere ottimisti... bisognerebbe pensare in grande
L'80% delle risorse, dal Fondo sviluppo e coesione, andranno alle imprese agricole ed agroalimentari del Mezzogiorno d'Italia che hanno presentato progetti di contratti di filiera o di distretto approvati dal Mipaaft. Le erogazioni seguono la procedura a sportello
Il Massive open online course proposto dall'Università di Siena è un corso nato per educare e proporre soluzioni per la sostenibilità nell'area del Mediterraneo
Intervista al vertice del consorzio per farci spiegare i punti di forza e le problematiche della grande Docg toscana che sta avendo un successo di mercato e di immagine in crescita negli ultimi anni
La regione ha approvato la richiesta di modifica del disciplinare per migliorare la tutela dei vini ed evitare confusioni con denominazioni simili, prima tra tutte il Montepulciano d'Abruzzo. Ora si attende l'approvazione definitiva del ministero
Risorse per sostenere la competitività dei vini emiliano-romagnoli sui mercati extra Ue. A questo si aggiungono 513 ettari nuovi autorizzati, con le province di Ravenna e Modena davanti a tutti
A Eboli (Sa) focus su tracciabilità, zootecnia di precisione ed economia circolare
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