21 nov 2019 Economia e politica

Tanti auguri Fico

Una sfida iniziata il 15 novembre 2017 e ora giunta al secondo anniversario. Tra le novità di questo compleanno anche un luna park a tema contadino

20 nov 2019 Economia e politica

Agrifood Next, le sfide per l'agroalimentare di domani

Speaker, ricercatori e studenti si sono trovati a Siena per raccontare storie di aziende pronte a innovare in agricoltura con grande attenzione alla sostenibilità

15 nov 2019 Economia e politica

Vino, inaugurato un osservatorio Ue

Coinvolge tutti i tipi di vino e ha come obiettivi quelli di contenere la volatilità dei prezzi, garantire una maggiore trasparenza sui mercati e una maggior tutela della qualità dei prodotti

14 nov 2019 Economia e politica

Premio Mediterraneo Packaging, al via l'ottava edizione

Evidenziare il miglior abbigliaggio del vino e degli olii e premiare lo sforzo delle aziende vinicole e olivicole al continuo miglioramento della propria immagine. A cura di CICA Bologna, Assistenza tecnica e servizi per lo sviluppo delle imprese

12 nov 2019 Economia e politica

Vino, il manifesto dei giovani punta sulla coesione

Presentato al Merano WineFestival 2019, il documento ha come temi principali il quadro politico normativo, il commercio, la sostenibilità e la comunicazione

11 nov 2019 Economia e politica

Agricoltura digitale 4.0: sicurezza, sostenibilità e casi virtuosi

Confagricoltura, Agrofarma e Assofertilizzanti hanno organizzato, lo scorso 4 novembre, un convegno a Roma su sostenibilità e innovazione

11 nov 2019 Economia e politica

Campania, una legge per promuovere la blockchain

Il progetto di legge prevede appostamenti finanziari per sviluppare una piattaforma regionale ad adesione volontaria e gratuita volta ad implementare un sistema di tracciabilità e rintracciabilità fondato su blockchain e bio - fingerprint

11 nov 2019 Zootecnia

I coagulanti vegetali per la produzione di formaggi di elevata qualità

Il caglio vegetale è ottenuto principalmente da Cynara cardunculus L., ma in alcune regioni italiane vengono utilizzati anche estratti di lattice di fico (Ficus carica L.) e caglio zolfino (Galium verum L.)

8 nov 2019 Economia e politica

Il tormentone dei dazi

L'Unione europea cerca in Cina di recuperare quanto perso con i dazi Usa

6 nov 2019 Economia e politica

Emilia Romagna, nascono i distretti del cibo

L'assessore Caselli: "Un'ulteriore leva di crescita e sviluppo per il territorio che rafforza il nostro già ricco tessuto produttivo locale"

5 nov 2019 Economia e politica

Agricoltura 4.0

Le esperienze nel Friuli esposte in un convegno. A cura di Mario A. Rosato

4 nov 2019 Economia e politica

Alleanza cooperative, riconfermati Mercuri e Buonfiglio

Rieletti presidenti rispettivamente del settore agroalimentare e pesca. Nominati i nuovi coordinatori settoriali

31 ott 2019 Economia e politica

Innovazione per l'agroalimentare con ComoNext e NeoruraleHub

I due poli siglano una partnership per accrescere la capacità innovativa e la competitività sul mercato. L'accordo si focalizzerà sul comparto agrifood ed economia circolare

30 ott 2019 Economia e politica

Agrifood Next, storie di imprese e innovazioni sostenibili

Organizzato da Segretariato italiano di Prima, Fondazione Qualivita, Università di Siena e comune di Siena, l'evento si terrà il 15 e il 16 novembre a Siena

25 ott 2019 Economia e politica

World pasta day, dal campo alla tavola

Oggi, 25 ottobre, è la Giornata mondiale della pasta. I dati del comparto forniti da Assosementi e Italmopa