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Cibus si terrà Parma dal 31 agosto al 3 settembre 2021
30 lug 2021 Economia e politica

Cibus, si riparte in presenza

La fiera, che si terrà a Parma dal 31 agosto al 3 settembre 2021, sarà un banco di prova per il comparto agroalimentare e per l'economia nazionale. Presenti tre ministri e i rappresentanti dell'agroindustria e della distribuzione

L'ortofrutta di domani, fra rischi e opportunità (Foto di archivio)
16 lug 2021 Difesa e diserbo

Residuo zero: opportunità o trappola?

Si stanno moltiplicando le proposte di filiere controllate a residuo cosiddetto "zero". Vediamo perché tale approccio può essere fuorviante per i consumatori, illusorio per gli agricoltori e vantaggioso solo per industrie e Gdo

La scorsa settimana il Pecorino romano era rimasto stabile, ma si era registrato un nuovo aumento del 2,6% del latte ovino
6 lug 2021 Zootecnia

Pecorino romano, raggiunti 8,80 euro/kg sui massimi

Ieri in Borsa merci a Milano secondo rialzo in tre sedute per il tipico formaggio sardo (+0,9%), mentre secondo Ismea restano stabili il 2 luglio i prezzi del latte ovino in Sardegna, dopo la raffica di aumenti delle scorse settimane


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