AgroNotizie continua il viaggio nell'analisi dei costi di produzione delle colture erbacee, prendendo in analisi il grano duro, coltura presente principalmente nel Sud Italia
In questo report abbiamo differenziato l'ipotesi della lavorazione con il metodo "normale" e la semina su sodo, senza la tradizionale preparazione del terreno
Per l'olio Dop di Brisighella potrebbe rivelarsi un'annata positiva. La produzione media per ettaro è di circa 80 quintali di olive
I costi di produzione del kaki, se rapportati alle prospettive delle quotazioni, specialmente per quanto riguardo il coltivatore diretto proprietario, potrebbero garantire un buon margine di guadagno per il produttore
L'innovazione tecnologica, specialmente per le imprese in economia, deve crescere per rendere più competitive le imprese stesse
Struttura dei costi davvero pesante sia per l'imprenditore puro che per l'azienda in economia, specialmente a causa degli elevati costi per le operazioni di raccolta e potatura. I costi del coltivatore diretto proprietario sono riferiti a un mezzo ettaro di ciliegie
Il percorso di AgroNotizie continua alla scoperta dei costi di produzione delle pomacee. Al coltivatore diretto proprietario costa 28 centesimi produrre un chilo di pere Abate Fetel
Ipotizzando una produzione media di circa 350 quintali per ettari, il costo medio totale per un coltivatore diretto è di 8340,31 euro
Rispetto a pesche e nettarine, il coltivatore diretto vede rialzarsi i propri costi, mentre imprenditore puro e azienda in economia respirano un po' di più
C'è un vantaggio comparato di quattro centesimi al chilo nelle pesche rispetto alle nettarine in termini di costi. Con le pesche invece gli imprenditori puri e in economia vedono schizzare le spese
L'imprenditore-coltivatore, su oltre 6500 euro di costi per ettaro, può avere un 20% di costi. Potatura e raccolta ancora le spese più importanti per l'imprenditore puro
Si va dai 0,82 euro al chilo per un imprenditore puro agli 0,33 del coltivatore diretto, passando per i 0,75 dell'azienda in economia
I costi di produzione "standard" di vigneti e di macchine per la raccolta di uve 2013 e la Sintesi dei costi 2013. A cura del professor Francesco Rinaldi Ceroni
A cura del professor Francesco Rinaldi Ceroni
Elaborazione e sintesi dei “costi standard” delle principali colture diffuse in Emilia-Romagna. A cura del professor Francesco Rinaldi Ceroni
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