Ciboteca italiana

Tutti le notizie della rubrica

Trovati 61 articoli


Il radicchio è un alleato prezioso per la nostra salute e un consumo costante e adeguato di questo ortaggio aiuta a stare bene
25 feb 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: il radicchio

Il radicchio è un ortaggio ricco di nutrienti e con proprietà nutrizionali davvero potenti: sali minerali, vitamine e composti bioattivi in primis. Tanta energia e poche calorie lo rendono perfetto per un pranzo veloce e completo

Il limone ha un alto contenuto di vitamina C, folati, betacarotene e sali minerali
9 feb 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: il limone

Il limone ha proprietà nutrizionali davvero potentissime, grazie all'alto contenuto di vitamina C, folati, betacarotene e sali minerali. Condire con un po' di succo di limone le verdure, i legumi e la carne aiuta l'assorbimento del ferro e dei betacaroteni

Le superfici coltivate a noce in Italia sono in crescita, grazie al sempre maggiore interesse degli italiani per la frutta secca made in Italy
26 gen 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: le noci

Le noci vengono sempre più apprezzate dai consumatori per le loro proprietà nutrizionali e nutraceutiche, e l'aumento del loro consumo sta dando una forte spinta alla nocicoltura italiana

Ciboteca italiana: la castagna
26 nov 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la castagna

La castagna è un alimento ricco di sostanze nutritive ed è perfetto nelle diete più attuali e nel nuovo modo di alimentarsi. Castagne e marroni sono due eccellenze del made in Italy

Ciboteca italiana: la zucca
29 ott 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la zucca

Dolcetto o scherzetto? Con l'arrivo di Halloween ecco la zucca, un prodotto ricco di vitamine e di composti bioattivi. Sono tante le tipologie di zucche coltivate e consumate in Italia, e ognuna si presta per una ricetta diversa e per varie preparazioni

Ciboteca italiana: la cipolla
18 ott 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la cipolla

La cipolla ha elevate proprietà nutraceutiche: è ricca di selenio e vitamina C, ha un forte potere antiossidante e di rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Bianca, dorata e rossa, può essere di diversi colori ma sempre perfetta per varie preparazioni

Il mirtillo è un superfood sempre più ricercato dal consumatore italiano, ricco di nutrienti e sostanze nutraceutiche
13 set 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: i mirtilli

Il mirtillo è un vero e proprio superfood. Un cibo ricco di elementi nutritivi e dalle potenzialità antimutageniche e antitumorali. Un suo consumo costante influisce positivamente nella riduzione del rischio delle malattie cardiovascolari

La pesca, gialla o bianca che sia, è un frutto tipico dell'estate dalla dolcezza e dal profumo inconfondibili
20 ago 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: la pesca

La pesca è il frutto perfetto per l'estate: pochissime calorie e ricco d'acqua. Se gialla è ricca di betacarotene, protettivo per la pelle e per la vista. Se invece è bianca è ottima per chi ha il fegato affaticato

Il pomodoro è il re degli ortaggi: un concentrato di vitamine e licopene
23 lug 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana: il pomodoro

Un vero concentrato di nutrienti: ricco di vitamina C, vitamina A e licopene, un boost per il nostro organismo. Il licopene ci protegge dai tumori, dalle malattie cardiovascolari, dalle malattie neurodegenerative ed è un ottimo nutrimento per preservare la fertilità maschile

La ciliegia, delizia estiva, che oggi possiamo trovare nei nostri mercati per oltre tre mesi all'anno, dal Sud al Nord Italia
9 lug 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana, le ciliegie

Le ciliegie sono frutti deliziosi che contengono vitamina C, potassio e ferro. Sono molto ricche di antocianine, composti bioattivi ad attività antinfiammatoria. Consumate da sole, come merenda o spuntino, aiutano la funzionalità del fegato e della colecisti

Il kiwi italiano è tra i più apprezzati al mondo ricco di vitamine, sali minerali e tanti altri elementi nutrizionali
25 giu 2021 Economia e politica

Ciboteca italiana, oggi si parla di kiwi

Il kiwi, frutto dell'actinidia, è molto ricco di vitamina C e di folati, che aiutano il benessere cardiovascolare e migliorano l'attività del sistema immunitario. Ricco di potassio, è ottimo dopo l'attività fisica o per "tirarci su". Il suo consumo regolare migliora la funzionalità intestinale


L'agricoltura per me

Leggi notizie, approfondimenti tecnici, consigli agronomici e previsioni meteo personalizzate

Registrati