Le terre del Parmigiano puntano all'Unesco
Emilia centrale e bassa Lombardia verso il riconoscimento di "Patrimonio immateriale dell'umanità". E per il Parmigiano Reggiano scatta l'obbligo di taglio e confezionamento in zona di origine
Emilia centrale e bassa Lombardia verso il riconoscimento di "Patrimonio immateriale dell'umanità". E per il Parmigiano Reggiano scatta l'obbligo di taglio e confezionamento in zona di origine
Bloccati alla frontiera i nostri formaggi ottenuti da latte crudo. Ma le motivazioni sanitarie sono infondate
Bilancio di un'annata difficile, dopo il terremoto, con nuovi strumenti per meglio muoversi sui mercati
Ma resta il rigore sui piani produttivi. Entro dicembre i caseifici colpiti dal terremoto riceveranno la prima tranche dei fondi raccolti: 4,7 milioni di euro
Il pacchetto latte è operativo, ma la sua efficacia la vedremo solo più avanti. Intanto scatta l'operazione riscossione multe
E' questo il bilancio della gara di solidarietà. Il presidente Alai: "Ai consumatori va la nostra gratitudine che si traduce in un’assoluta trasparenza sui dati"
Il 27 ottobre al Salone del Gusto di Torino si terrà la serata per ringraziare della solidarietà ricevuta. E lo chef Massimo Bottura creerà una ricetta dedicata all'evento
Superata la fase dell'emergenza dopo il terremoto, per entrambi si apre una stagione di nuovi impegni per la crescita
L'iniziativa nasce dall'intesa siglata da Fedagri-Confcooperative, Unpli, Comitato regionale Unpli dell'Emilia-Romagna e il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano
Emilia Romagna - Ai danni materiali si aggiungono quelli per mancanza d'acqua, perdita dell'occupazione e della produttività e sciacallaggio
Emilia Romagna - I danni al comparto agroalimentare ammonterebbero ad un miliardo di euro, ma preoccupa anche il fermo delle produzioni. E c'è chi tenta di speculare
La Protezione civile di Trento e numerose le iniziative per sostenere i caseifici colpiti dal sisma
Coldiretti: il terremoto in Emilia ha provocato danni da 220 milioni di euro al sistema dei due formaggi
Le verifiche non sono ancora concluse, ma sembrano certi oltre 150 milioni di danni
Sotto le macerie del terremoto tonnellate di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Che si tenta in ogni modo di recuperare
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