I cambiamenti climatici stanno modificando la viticoltura di montagna rendendo accessibili quote più elevate, ma obbligando i viticoltori a modificare gli impiantati. Un software chiamato Rebecka suggerisce il migliore connubio tra parcella e cultivar
L'acquisto di cibo online è ancora una nicchia del mondo dell'e-commerce, ma sta crescendo velocemente. Bisogna però essere pronti per cogliere le opportunità che un mercato destinato a valere 15 miliardi di dollari nel 2021 può offrire
L'attuale legislazione europea impedisce di fatto ai piccoli produttori di vendere vino oltreconfine. Bruxelles sull'argomento nicchia, mentre il privato si è già mosso per offrire servizi alle cantine
Solitamente importato dal Sud America, può essere coltivato anche nel Bel Paese e ha un ottimo prezzo di mercato. In provincia di Mantova la coltivazione più grande d'Italia
Piattaforma online che seleziona startup in cui far investire i propri finanziatori. Leggi l'intervista al fondatore Rob Leclerc che svela quali sono i settori e le aziende che promettono di rivoluzionare il settore dell'agricoltura
AgroNotizie ha visitato in anteprima Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo che aprirà i battenti il prossimo 15 novembre. Una mega infrastruttura dedicata ai prodotti made in Italy e all'agricoltura
Produrre più latte non è la sola strada per aumentare gli utili. Grazie alla zootecnia di precisione è possibile abbassare i costi e ottenere prodotti di qualità. Di questo si è discusso durante il World Agri-Tech Innovation Summit
Più una azienda agricola è grande più è facile sostenere i costi di una innovazione. Ma per le piccole imprese il segreto è fare sistema, non rinunciare al cambiamento. Tre storie di successo
Una startup israeliana ha messo a punto un sistema di impollinazione robotica delle colture. Una soluzione nel caso in cui in futuro, come accade oggi in Cina, gli insetti pronubi dovessero scomparire
Lo Stato è diventato uno dei centri delle innovazioni in agricoltura. A sostenere le startup è il Governo e una rete di acceleratori e incubatori. Leggi l'intervista ad Amir Zaidman, vicepresidente di The kitchen foodtech hub
Con l'obiettivo di sostituire le recinzioni fisiche una startup norvegese ha messo a punto dei collari che controllano la posizione di capre e pecore
Il mondo della ricerca guarda con sempre maggiore interesse ai laboratori come fonti di proteine alternative a quelle animali
Inocucor è una ditta canadese che ha messo a punto dei biostimolanti a base di microrganismi che rafforzano la crescita delle piante. "Batteri e funghi hanno un potenziale enorme che abbiamo appena iniziato ad intuire". Intervista a Donald Marvin, presidente dell'azienda
Preoccupati dagli scandali alimentari, desiderosi di provare cibi nuovi e sostenibili, ma anche orgogliosi di una antica tradizione culinaria. E non mancano interessanti opportunità per l'Italia
Si moltiplicano gli automi che grazie alla robotica, ai sensori e all'informatica sono in grado di sostituire gli agricoltori. Dal guidare il trattore a diserbare i campi, fino a raccogliere gli ortaggi... ecco i lavori che potrebbero essere fatti dalle macchine
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