Mimmo Pelagalli

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Problemi in vista anche per la certificazione del benessere animale da parte di un ente terzo
22 dic 2020 Zootecnia

Sardegna, domani chiude il laboratorio Aras

E gli allevatori di tutta l'isola restano senza riferimenti per le analisi del latte, a cominciare da quelle di certificazione sanitaria. I Consorzi di tutela del Pecorino romano, Fiore sardo e Pecorino sardo lanciano l'allarme

Intanto i prezzi internazionali sono in ripresa, ma in questa fase i prezzi italiani pagano il rallentamento della domanda interna
17 dic 2020 Economia e politica

Grano duro, prezzi in flessione

In calo tutte le sette Borse merci monitorate, vistosa la caduta dei valori a Foggia, che torna in perdita su fine luglio, mentre si avvertono i primi cedimenti sulle piazze all'origine

Il prezzo medio annuo 2020 del Pecorino romano è di quasi il 15% in più rispetto al prezzo medio annuo del 2019
15 dic 2020 Zootecnia

Pecorino romano, 8 euro al chilogrammo in vista

Sui massimi il tipico formaggio ovino svetta a 7,95 euro al chilogrammo. Con le ultime quotazioni di ieri, confermati gli ulteriori rialzi di 20 centesimi al chilo del 4 dicembre. Mentre sono fermi al 30 ottobre i prezzi del latte ovino sardo


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