Angelo Gamberini

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Un operatore esamina ai raggi X la carne da avviare alla trasformazione
26 ago 2019 Zootecnia

Il salame "perfetto"

La scelta delle migliori carni suine con l'impiego dei raggi X. Le ricadute per gli allevamenti, che potranno meglio monitorare i fattori che incidono sulla qualità. Le ricerche in corso

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
1 ago 2019 Economia e politica

Corpo 8, campi sotto scacco

L'altalena del clima mette in difficoltà colture e allevamenti. Sempre alta l'attenzione sulla fauna selvatica. Dopo la cimice anche il Nysius. Un freno alle "bollicine". Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 26 luglio al primo agosto

La carne Wagyu spunta sul mercato prezzi astronomici
31 lug 2019 Zootecnia

La carne tra moda e identità

Gli sforzi degli allevatori italiani nel proporre prodotti di eccellenza sono destinati a sortire scarsi risultati se non si accompagnano ad adeguate campagne di informazione. Così si lascia campo libero alle carni "esotiche"

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
25 lug 2019 Economia e politica

Corpo 8: il miele, il grano e la frutta

Sono i settori che più di altri attraversano un periodo difficile. Numeri in ripresa per la carne. Il vino non conosce crisi. Lotta a piralide e cimice asiatica. Ceta, il sì della Francia. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 19 al 25 luglio

In Italia la produzione di latte ha registrato a fine maggio un calo di oltre il 2% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno
22 lug 2019 Zootecnia

I numeri del latte, se il prezzo sale

Recupera ancora il latte spot, mentre i mercati internazionali preparano il terreno a un possibile aumento delle quotazioni, favorite dalla flessione produttiva australiana e dalla stabilità di quella europea e statunitense

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
18 lug 2019 Economia e politica

Corpo 8, una grandine tira l'altra

Ancora danni alle colture da Nord a Sud. Preoccupa il Mercosur ed è allarme zucchero. Fauna selvatica nel mirino. Bollicine italiane meglio dello Champagne. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 12 al 18 luglio

Da quasi dieci anni si attende la piena attuazione del Piano di interventi predisposto per il settore cunicolo
12 lug 2019 Zootecnia

Conigli, il prezzo è crollato

Una repentina caduta delle quotazioni lascia ipotizzare manovre speculative sui flussi di importazione. La Commissione Agricoltura della Camera chiede etichette con la provenienza anche per le carni cunicole

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
11 lug 2019 Economia e politica

Corpo 8, il brindisi dell'Unesco

Le colline del Prosecco sono patrimonio dell'umanità. Vino e Parmigiano Reggiano fra le vittime della guerra dei dazi. Il grano è a terra. Via i segreti dell'import. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 5 all'11 luglio

Lo stress da caldo incide sul sistema immunitario favorendo la comparsa di patologie a fine estate
8 lug 2019 Zootecnia

Più caldo e meno latte

Sono le conseguenze delle temperature elevate, che possono essere mitigate con opportuni accorgimenti. Vale per i bovini come per i suini

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
4 lug 2019 Economia e politica

Corpo 8, le trappole del Mercosur

I rischi degli accordi commerciali con l'America Latina. Torna il riso da Est. Caldo e fortunali sui campi. La crisi di pesche e albicocche. Xylella e non solo. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 28 giugno al 4 luglio

In attesa che si faccia chiarezza, si chiede lo stop alla riscossione delle multe
1 lug 2019 Zootecnia

Quote latte: tutto sbagliato, tutto da rifare

Dopo quella italiana anche la Giustizia europea conferma gli errori nei calcoli e nei metodi adottati in Italia. Il nodo questa volta è quello delle riassegnazioni, che avrebbero falsato conti e multe

Corpo 8 è la dimensione del carattere di stampa che con maggiore frequenza si incontra sui quotidiani
27 giu 2019 Economia e politica

Corpo 8, la Cina alla guida del cibo

Ai vertici della Fao arriva Qu Dongyu. Ancora pioggia, vento e grandine. E poi Drosophila, cimice e Xylella. Gli appuntamenti con il fisco. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 21 al 27 giugno

Nei primi quattro mesi del 2019 la produzione di latte in Italia è scesa di oltre il 4%
25 giu 2019 Zootecnia

I numeri del latte, le due velocità

In leggera flessione il prezzo medio europeo, mentre in Italia il latte spot continua a crescere. Stabile la produzione nella Ue mentre è in calo quella italiana. Il ruolo dell'export e il crescente peso delle importazioni della Cina


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