Angelo Gamberini

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Il Tribunale europeo ha deciso: la proroga delle rate non è assimilabile ad un 'nuovo aiuto'
25 giu 2015 Zootecnia

Multe latte, Italia assolta

Per la proroga delle rateizzazioni era scattata la condanna della Commissione. Ma il Tribunale europeo ha accolto il ricorso e la tesi della difesa italiana che giustificava i vantaggi del rinvio dei pagamenti come “aiuti de minimis”

 Si è interrotta la discesa del prezzo, che resta però inferiore ai costi di produzione
22 giu 2015 Zootecnia

Conigli in stallo

Leggero aumento dei prezzi, insufficiente però a mettere la parola fine alla lunga crisi che assilla il settore

I consumi di carni di pollo in Italia  (nella foto un allevamento di broiler) si fermano a 13,6 kg pro-capite contro una media europea di 17,8 kg
19 giu 2015 Zootecnia

Più pollo fa bene

Il consumo di carni avicole in Italia è più basso rispetto alla media europea e un aumento migliorerebbe la qualità della nostra dieta. Lo dicono le ricerche presentate in occasione dell'assemblea di Unaitalia

 L'Istituto Zooprofilattico delle Venezie ha completato le ricerche per l'utilizzo del Dna nella certificazione di latte e carne bovina
16 giu 2015 Zootecnia

L'etichetta con il Dna

Allo studio nuovi metodi per garantire la provenienza delle produzioni. Il caso delle razze bovine Grigia Alpina e Burlina. E in Abruzzo il pecorino diventa “probiotico”

Il tavolo dei relatori al convegno del Crpa: da sinistra Kees De Roest (Crpa – Centro ricerche produzioni animali), Antenore Cervi (presidente Asser – Organizzazione dei suinicoltori dell'Emilia Romagna), Roberta Chiarini (Regione Emilia Romagna, direzione generale agricoltura), Loris Alborali (Istituto Zooprofilattico della Lombardia e dell'Emilia-Romagna)
8 giu 2015 Zootecnia

Se la suinicoltura chiude

Gli scenari del settore tratteggiati in occasione dei convegni della Rassegna suinicola di Reggio Emilia, che hanno fatto da cornice ad un quartiere fieristico desolatamente chiuso e deserto

 Il conto delle nuove multe potrebbe superare i 20 milioni di euro
28 mag 2015 Zootecnia

Latte, l'ultima multa

La campagna produttiva 2014/15 si è chiusa con un esubero di circa 80mila tonnellate. Nuove multe avrebbero il sapore della beffa, oggi che le quote non ci sono più

 Gli allevamenti italiani sono in regola con le norme sanitarie e sul benessere animale. E le poche eccezioni non sfuggono ai controlli
25 mag 2015 Zootecnia

E dagli al suino

Una recente trasmissione ha puntato il dito contro le condizioni di allevamento degli animali. Una distorsione della verità, replicano i produttori


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