Angelo Gamberini Articoli dell'autore

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11 mag 2021 Zootecnia
Carne, l'altalena dei mercati

La caduta della produzione di carne bovina ha favorito la ripresa delle quotazioni in Europa, Italia compresa. Bene anche il settore avicolo, ma con qualche cedimento sul mercato interno. Non allenta la morsa la crisi della suinicoltura

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10 mag 2021 Economia e politica
Il vino non vino

Bruxelles propone il vino "all'acqua" mentre dà il via libera agli insetti nel piatto. Intanto l'agricoltura italiana si distingue per il suo basso impatto ambientale. Si contano i danni della pandemia. Riprende la vendita di macchine agricole

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7 mag 2021 Zootecnia
Il digitale fa bene alle stalle

Una parte considerevole delle aziende zootecniche è "connessa" e fa largo uso delle tecnologie legate all'internet delle cose e all'automazione intelligente. Lo dicono i dati del Report Istat. Ma restano alcune zone d'ombra da risolvere

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5 mag 2021 Zootecnia
Che ne sarà dei conigli

Il futuro del settore al centro dell'incontro promosso dall'Associazione scientifica italiana di coniglicotlura (Asic). Appuntamento al webinar che si terrà il 13 maggio

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4 mag 2021 Economia e politica
In Gazzetta: l'occhio del satellite sui campi

Le parcelle agricole saranno monitorate dall'alto. Stop alle pratiche commercial sleali. Nuove e vecchie specie ortive. Farmaci veterinari sotto controllo. Agrofarmaci e residui, cosa cambia. I soldi per i giovani agricoltori. Il sì europeo all'accordo mondiale per l'olio di oliva

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3 mag 2021 Zootecnia
Troppe fandonie sulle stalle

Le chiamano anche fake news, con gli allevamenti accusati di essere grandi inquinatori o di consumare enormi quantità di acqua. Al contrario la zootecnia è un mirabile esempio di economia circolare e di sostenibilità

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3 mag 2021 Economia e politica
Ogm, contrordine (forse)

Bruxelles cambia idea sulle tecniche di editing genetico. Riso e asparago puntano a Oriente. Pratiche sleali, arriva lo stop. Un "tavolo" per la glisi del vino. Gli allevamenti nella morsa dei costi. La Pac non si tocca

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28 apr 2021 Zootecnia
Una legge per la salute (animale)

In vigore il Regolamento comunitario che mette ordine nel complesso capitolo della prevenzione e cura delle patologie animali. Forte attenzione alla sicurezza e ai rapporti con la salute dell'uomo. Ora si attendono i decreti attuativi

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26 apr 2021 Economia e politica
Attenti all'ambiente

Le politiche ambientali condizionano sempre più le scelte degli investimenti. Meno impatto con l'agricoltura di precisione. Ma c'è sempre troppa burocrazia. Aceto balsamico sotto attacco. I nodi della Pac che verrà. Manodopera, problema irrisolto

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21 apr 2021 Zootecnia
C'è troppo latte

Non rallenta la produzione in Italia e i prezzi stentano a riprendere quota, a dispetto del buon andamento del mercato caseario. Intanto i costi di produzione salgono e le stalle italiane hanno i conti in rosso

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19 apr 2021 Economia e politica
Più "green" e meno soldi

Le politiche europee puntano molto sull'ambiente. Ma per l'Italia potrebbe tradursi in minori risorse. C'è la conferma, meno antibiotici in stalla. I progetti italiani per il rilancio dell'agricoltura. E il riso italiano sbarca in Cina

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16 apr 2021 Zootecnia
Mangimisti e allevatori alleati

Il futuro della zootecnia nel "Piano" elaborato da Assalzoo, l'associazione delle industrie per la produzione di mangimi. Punti chiave qualità, sicurezza e sostenibilità. La parola passa al dicastero agricolo

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14 apr 2021 Zootecnia
Carne, continua il recupero

Sui mercati europei i prezzi sono in ripresa in tutti i segmenti, ma sul mercato italiano resta qualche incertezza per i bovini. Bene gli avicoli, però il divario con lo scorso anno è ancora alto

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12 apr 2021 Zootecnia
Benessere animale, quanta confusione

La conclusione delle consultazioni promosse dalla Commissione europea lascia aperti molti interrogativi e il timore che il tema sia affrontato avendo come riferimento il consenso piuttosto che le evidenze scientifiche

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12 apr 2021 Economia e politica
La gelata che non ti aspetti

Si contano i danni dell'improvviso calo di temperature. Pronti a chiedere lo "stato di calamità". Intanto cresce il commercio elettronico dei prodotti agricoli. Continua il momento favorevole per i cereali. Spazio al biometano agricolo. Troppo "pilotate" le consultazioni promosse da Bruxelles