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In Italia gli ettari coltivati nel 2017 sono 318mila e le tonnellate prodotte 1,1 milioni
30 nov 2017 Agronomia

Soia, dietro c'è un mondo

Negli ultimi anni la coltivazione di soia è decollata, con ripercussioni agroambientali, demografiche, economiche e sociopolitiche. Paolo Annicchiarico del Crea ci spiega cosa c'è dietro



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