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Focus anche sull'aflatossina B1, Don (Deossinivalenolo) e Zea (Zearalenone)
29 gen 2020 Difesa e diserbo

Mais, il 2019 l'anno delle fumonisine

Il 77% dei campioni analizzati ha mostrato un valore superiore ai 4mila microgrammi/chilogrammi, il livello limite per il consumo alimentare umano stabilito dall'Ue. L'intervista a Sabrina Locatelli del Crea durante la Giornata del mais 2020

Complice il cambiamento climatico, nel corso degli anni i quantitativi di prodotto sono aumentati
28 gen 2020 Agronomia

Banane made in Sicilia, una scommessa vinta

Il clima è stato e continua ad essere l'alleato principale, ma la voglia di proporre ai consumatori qualcosa di nuovo è stata fondamentale per produrre un frutto tropicale a chilometro zero. La storia della Cooperativa Valle dell'Oreto



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