Il 27 ottobre a CremonaFiere saranno presentati i risultati di un'indagine del professor Mannheimer che fotografa il sentiment degli operatori dell'agroalimentare nei confronti del trattato
Appuntamento mondiale dedicato all'illustrazione delle tendenze che caratterizzano il comparto
L'obbligo per tutti di indicare la provenienza del latte diventa un'arma in più per difendere i pecorini sardi e le mozzarelle di bufala campane
Il clima, l’alimentazione e il ruolo innovativo delle fattorie. Domenica 16 ottobre 77 fattorie, da Rimini a Piacenza, proporranno percorsi didattico-divulgativi per adulti e bambini
Produzione mondiale, domanda, andamento dei prezzi e mercato. Sono stati questi i temi maggiormente trattati nel corso della sesta edizione del Dairy forum di Clal
Dal 15 al 18 novembre ad Hannover, in Germania, si terrà il Forum globale dedicato al futuro dell'allevamento moderno. Parteciperanno oltre 2.500 espositori provenienti da 57 paesi
A Corte (Corsica) Battista Cualbu, presidente del Consorzio di tutela, incoraggia il comitato promotore dell'equivalente Igp corso: "Con la certificazione più certezze per tutti"
Le ricerche del professor Mauro Antongiovanni, dell'Università di Firenze, su materie naturali come l’acido butirrico e i tannini
In questi giorni a Cagliari si lavora per mettere in sicurezza il comparto e definire i dettagli dell'operazione per l'Organismo interprofessionale
Secondo l'organizzazione agricola sarebbero penalizzate le razze Charolaise e Limousine, attualmente tra le più diffuse sull'isola
Si allarga in Veneto la diffusione del virus che ora è presente in 72 focolai. Ai danni della malattia si sommano quelli del blocco dei commerci che coinvolge ovini e bovini delle aree colpite
In Europa sono 52mila gli allevatori che hanno aderito alla riduzione volontaria, primi i tedeschi (9.947) poi i francesi (12.957) e gli irlandesi (4.447). Solo 921 produttori italiani hanno partecipato alla prima tranche
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola e Asiago insieme per promuovere l'export dei tre formaggi in Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca e Austria
Soccida, filiera corta e Psr al centro di un convengo promosso dalla Cia e tenutosi il 21 settembre a Morcone (Bn). Il consigliere Alfieri: "Daremo soldi solo a chi investe realmente"
Ha fatto scalpore in Francia la denuncia di maltrattamenti agli animali nelle fasi di abbattimento. Ma in Italia la presenza dei servizi veterinari è motivo non solo di garanzia sanitaria ma anche di tutela del benessere animale
