L'ondata rialzista esce indenne dal tracollo di una settimana fa mentre dall'analisi tecnica emergono elementi per ulteriori prossimi rialzi. Borse merci italiane tutte con il segno positivo: Foggia ieri, 19 ottobre 2022, mette a segno 10 euro di aumento
Anche in campo ortofrutticolo comunicare in modo corretto può accrescere il valore del prodotto e del marchio
L'innovazione varietale viene spesso proposta in maniera compulsiva e confusa. Il caso dell'uva Italia
La meccanizzazione agricola vive un momento di grandi cambiamenti. Il Salone parigino è un'occasione per riflettere e confrontarsi sul presente e sul futuro del settore
Il prezzo medio nazionale all'origine rilevato da Ismea si attesta a 5,35 euro al chilogrammo nella seconda settimana di ottobre trascinato dalle piazze di Sicilia, Puglia e Calabria. Borse merci di Bari e Milano rialziste da due settimane
A Milano ieri, 17 ottobre 2022, in Borsa Merci confermati i prezzi della scorsa settimana, quando si era registrato un aumento di 0,25 euro al chilogrammo rispetto al 26 settembre scorso. Latte ovino, prezzo pagato dalle cooperative in aumento di 0,10 euro
Calo del 7,8% rispetto al 2021 per la produzione cerealicola, calo nella produzione per carne bovina, suina e pollame e brusco calo della produzione di olio d'oliva. Stabile invece la produzione vinicola e crescita dell'1,4% per le colture proteiche
I primi dieci Paesi non europei per violazione delle norme sulla presenza di residui di agrofarmaci nelle derrate alimentari sono la Turchia, seguita dall'India e dall'Egitto. Ecco la classifica
Si prevede un anno di tensioni e volatilità, con il caro delle materie prime che pesa soprattutto in Europa. Se n'è parlato all'evento annuale organizzato da Unione Italiana Food ed Areté
Nuovi contributi Psr in Lombardia per l'internazionalizzazione dei prodotti. In Emilia Romagna via a una nuova newsletter per la promozione della Food Valley
Crescono le quotazioni, ma la redditività è ancora con il segno meno per il ciclo chiuso. In affanno la macellazione e la stagionatura continua a registrare un divario fra prodotto generico e a marchio di origine. Lo confermano le analisi del Crefis
Incertezza sul raccolto e domanda estera ancora deficitaria seppur in aumento tra le cause del tracollo. Ma aumentano i prezzi all'origine e all'ingrosso del Cwad di prima qualità al 13% di proteine. Borse merci italiane ancora al rialzo
Dopo i ripetuti crolli dei prezzi, e sotto la sferza dell'aumento dei costi di produzione, il settore è sotto stress. L'assessore all'Agricoltura ha incontrato gli attori della filiera e ha lanciato un pacchetto di misure di sostegno e aiuto
Boom dei costi: +28% fra energia e imballi. Il settore in parte ha provato a recuperare con un aumento dei listini, fermo a +6,6% in questi primi nove mesi del 2022
Settimana dal 30 settembre al 7 ottobre. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
